Башкирский гусь: особенности породы

С давних времен человек приручил и стал разводить в домашних условиях гусей. Эта птица, среди всех домашних пород гусей, является одной из самых крупных.

Живая масса гуся может достигать 12 кг. На сегодняшний день насчитывается домашних пород гусей свыше 20. В данной статье рассмотрим некоторые породы гусей, которые являются самыми распространенными.

Тулузская порода гусей

Город Тузул, Франция, является Родиной данной породы. Она появилась путем скрещивания местных пород и тщательного их отбора. Их отличие от других гусиных пород, достаточно внушительные размеры. Они имеют короткую, но широкую голову. Цвет оперения — серый.

Шея не весьма длинная, а грудная клетка широкая и большая. Лапы короткие, но при этом массивные. Еще одним отличием этой породы от других, наличие под клювом своеобразного «кармашка». К возрасту 2-х месяцев, на теле появляются кожные складки, а вес достигает от 3.

3 до 4 килограмм.

Тульская порода гусей

Данная порода считается одной из самых старых русских пород. Первоначально использовалась при проведении гусиных боев, поэтому второе их название «Тульские бойцовые» гуси. Для участия в боях отбирались самые злые и драчливые гуси, которые затем скрещивались.

У этой породы широкий корпус. Клюв короткий, но широкий, лапы округлой формы. Они отличаются подвижностью и выносливостью. Внешний вид данной породы весьма схож с дикими гусями. Жизнеспособность тульских гусей высокая, они не прихотливы к корму.

Даже при низких температурах чувствуют себя хорошо.

Горьковская порода гусей

Эта порода получилась благодаря скрещиванию местных пород гусей с китайскими породами. Позже скрещивание проводилось с солнечногорской породой гусей. Оперение белого цвета. Иногда можно встретить гусей этой породы сизого или серого оперения.

Отличительной особенностью этой породы — шишка на лбу. Голова по размеру небольшая. Под клювом можно увидеть кожаную складку небольшого размера. Туловище широкое, грудь выпуклая, но не широкая. Средний вес гусака горьковской породы от 6.

9 до 8 кг, гусыни же весят в среднем от 5 до 6.5 кг.

Адлерская порода гусей

Она появилась благодаря скрещиванию небольших по размеру местных гусей с Тамбовской породой Аржечка. Отбор производился по форме телосложения и определенному весу. Отобранных гусей затем скрещивали с солнечногорской породой гусей. В результате и получилась данная порода.

Арзамасская порода гусей

Город Арзамас является родиной данной породы. Арзамасская порода гусей является разновидностью тульской гусиной породы. Они очень похожи на горьковских гусей. Основным отличием является цвет оперения. У арзамасских оно белоснежное.

Вес зрелого гусака в среднем составляет от 6 до 7 кг, а вес взрослой гусыни варьируется между 5 и 6 кг. В течение одного календарного года гусыня несет от 25 до 35 яиц. Их оплодотворенность доходит до 90 процентов, что считается весьма хорошим показателем.

В возрасте 2 месяцев вес гусей в пределах 3-3.8 кг. Гусыни этой породы великолепные наседки.

Владимирская глинистая порода гусей

Птицефабрика «Пионер», расположенная во Владимирской области, является местом, где впервые была выведена данная порода гусей. Цвет оперения- глинистый. Гуси этой породы, по своим размерам достаточно крупные. Взрослый гусак весит в пределах 7.5-9 кг, а вес гусыни находится в пределах 6-7.2 кг.

За одни год, средняя яйценоскость гусыни 35-45 яиц. Вес яиц варьируется между 190- 200 граммами, что считается довольно крупным. Несмотря на большой размер яйца, молодняка рождается от 50 до 55 процентов. Несмотря на малую рождаемость, выживаемость очень высокая и может доходить до 100 процентов.

В возрасте 2 месяцев, вес может составлять 4 кг.

Итальянская порода гусей

О родине данной породы, ее название говорит само за себя. Однако, на отечественные территории она была завезена в прошлом веке, в 1975 году из Чехословакии. По своим размерам, данная порода относительно небольшая. В среднем, взрослый гусак весит от 6 до 7 кг., вес гусыни составляет всего 5-6 кг.

Китайская порода гусей

Благодаря одомашниванию местный Китайских пород диких гусей появилась данная порода. Примерно в 18 столетии гуси китайской породы были завезены в страны Европы. Эта порода, по своим размерам небольшая. Средний вес зрелой гусыни в пределах 4-4.

5кг, а гусака от 4.5 до 5.5 кг. Гуси этой породы отличаются высокой степенью яйценоскость. Одна гусыня за календарный год, в среднем несет около 80 яиц, при этом вес каждого яйца находится в пределах 150-155 грамм.

По своему характеру, гуси данной породы весьма подвижны и энергичны.

Крупные серые гуси

Институт птицеводства «Арженка», находящийся на территории Украины, является местом, где была выведена данная порода гусей. Это произошло в 50-ые годы прошлого века. Она получилась в результате скрещивания двух пород: тузульской и роменской. Средний вес зрелого самца достигает 6.5-7 кг.

, а самки в пределах 6-6.5 кг. Средняя ежегодная яйценоскость составляет от 30 до 45 яиц. Размер яиц достаточно крупный, их масса, в среднем около 180 грамм. При инкубировании, вывод гусят составляет от 68 до 70 процентов. Веса в 4 кг. гусята достигают к возрасту 60 дней.

Гусыни — прекрасные наседки.

Порода гусей, под названием «Кубанская»

Эта порода является трудом Кубанских специалистов из сельскохозяйственного института. Для выведения этой породы скрещивалось несколько пород гусей, а это горьковские и дикие серые, китайские.

Основной целью, с которой выводилась кубанская порода гусей, это увеличение яйценоскости и, в то же время, добиться максимальной приспосабливаемости к различным условиям. Они не отличаются большим размеров. Средний вес взрослой гусыни- 4-5кг.

, а масса гусака от 5 до 6 кг. Годовая яйценоскость одной гусыни составляет от 75 до 85 яиц.

Ландская порода гусей

Живой вес гусака этой породы составляет 7-8 килограмм, гусыни весят несколько меньше от 6 до 7 кг. Масса яйца в пределах 170-200 грамм. Помимо этого у гусей этой породы замечательные характеристики пера и пуха.

Гуси линдовской породы

Яйценоскость гусынь этой породы в год составляет от 45 до 50 яиц, при этом их все от 150 до 170 грамм. Оплодотворяемость данной породы очень высокая и составляет в пределах 90-95 процентов, при инкубировании выводимость достигает 70-85 процентов. Степень выживаемости молодняка 85-100 процентов.

Гуси роменской породы

Сумская область является родиной данной породы гусей. Самым распространенным местом их нахождения — Украина. Средний вес зрелого гусака составляет от 6 до 6.5кг, а гусыни от 5 до 5.5 кг. Яйценоскость данной породы небольшая, всего 15-20 яиц.

Эмденская порода гусей

Город Эмден, Германия, именно здесь и появилась на свет данная порода. Яйценоскость гусей этой породы от 20 до 45 яиц ежегодно. Вес взрослого самца достигает 9.5-11 кг., самки от 8 до 9 кг.

Холмогорская порода гусей

Эта порода гусей очень древняя. Ее разведением, как ранее, так и в настоящее время занимаются в центральной части России. Эта порода гусей достаточно крупная. Вес гусыни варьируется от 7 до 7.5 кг., самца- 8-9 соответственно. Яйценоскость относительно небольшая, примерно 40 яиц.

Курчавая порода гусей

Еще их называют ленточными гусями. Район Дуная и территории вблизи Черного моря, являются местом их выведения. По большей степени это декоративная порода. Вес гусыни составляет от 4.5 до 5 кг, в то время, как гусака от 5.5 до 6 кг. Яйценоскость гусей данной породы очень низкая и составляет от 25 до 40 яиц в течение календарного года.

:

Птицеводство → Разведение гусей

Птицеводство → Новая порода гусей — Уральская серая

Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/pticevodstvo/porody-gusei.html

Порода Уральские гуси

Уральские гуси отличаются от всех других видов устойчивостью к низким температурам, поэтому часто разводят их именно в северных регионах. Белые и серые уральские гуси являются наиболее популярными подвидами подобного типа. В статье рассмотрены их характеристики, особенности, метод содержания, кормления и разведения.

Описание и характеристика уральских гусей?

От некогда селившихся в Сибири серых диких гусей произошла известная ныне порода – уральские гуси, или как их еще называют – шадринские.

Особи большие, имеют крупную голову, короткую шею и ноги. Клюв ровный, оранжевый, лапы не длинные, также оранжевого цвета. Вес гусаков достигает 6 кг, самок – 4,5-5 кг. Несушка за сезон дает не более 30 яиц, это не много, но порода не яичная, а мясная, так что в этом нет ничего удивительного.

Различают три подвида уральских гусей: белые, серые и шахматные

Различают три подвида уральских гусей: белые, серые и шахматные. В статье будут подробно описаны именно белые и серые виды. Само перо жесткое, не очень мягкое, так что для набивки подушек или подобных вещей используется редко.

Из общих характеристик, присущих белым и серым уральским гусям можно выделить:

• развитый материнский инстинкт;
• быструю акклиматизацию;
• неприхотливость в уходе;
• яйценоскость в 25-30 яиц;
• первые яйца самка дает весом до 150 г, но с возрастом вес увеличивается до 160-165 г;
• скороспелость.

Уральские белые гуси

Уральские гуси белого цвета имеют исключительно белое, однородное оперение. Они очень красивы, украшают любой двор. Все описанные выше качества к ним применимы.

Уральские гуси белого цвета имеют исключительно белое однородное оперение

У суточного молодняка белого подвида может быть светлый, темный или промежуточный желтый окрас пуха. Примерно в 73,5% светлый пух указывает на самца, а темный на самку, но остальных особей отличить практически не возможно.

Уральские серые гуси

Уральские серые гуси, как правило, имеют немного большую массу тела, чем белые. Так, например, самцы нередко достигают веса в 6,5 кг!

У Уральских серых гусей наиболее темное оперение на верхней части шеи

В плане внешнего вида они очень простые, насыщенность серого окраса может колебаться не только в зависимости от части тела птиц, но и индивидуально – некоторые более яркие, другие светлые и так далее. Наиболее темное оперение наблюдается на верхней части шеи, концах крыльев, спинке, наиболее светлое место, практически белое – живот.

В чем трудности содержания уральских гусей?

Уральских белых и серых гусей часто содержат вместе, потому как кормление и содержание им необходимо похожее.

Выгул для Уральских гусей необходим

• Птичник обустраивается самый простой – недорогой материал, без отопления. Нужна лишь простенькая вентиляционная система, утепление стен (если зимой температура опускается ниже -25 градусов). Дополнительное освещение рекомендовано, чтобы продлевать день, но если птица разводится для собственных нужд, а не на продажу, то можно и не тратить электроэнергию, растут они и при естественных условиях.
• В птичнике обустраиваются гнезда, насесты, кормушки, корыто с песком, чтобы пернатые купались в нем.
• Выгул необходим, чтобы гуси разминали лапки, крылья. Свежий воздух положительно сказывается на пищеварении, нервной системе пернатых, их репродуктивной функции. Для выгула делается загон средних размеров прямо под открытым небом, но желательно сделать навес с одной стороны, чтобы в дождь или сильную жару они могли прятаться.
• Уборка проводится по мере загрязнения помещения и любого оборудования в гусятнике.
• Время от времени стоит проверять птиц, а вернее их клювики, лапки, глазки. Нередко они воспаляются, ранятся, в таком случае необходима помощь ветеринара. Ну и, разумеется, важно следить за состоянием перьев. При сильной линьке или подобной проблеме, нужно обратиться за помощью к специалисту. Недостаток перьев холодной зимой для птицы губителен.

Как правильно кормить?

Корм можно выбрать средней ценовой политики или сделать самостоятельно

В плане кормления уральские белые и серые особи не привередливы. Корм можно выбрать  средней ценовой политики или сделать самостоятельно. Птицы с радостью поедают подножную пищу, зелень, траву на выгуле, можно скармливать им и мешанки из овощных отходов.

Кормят пернатых 2-3 раза в день в зависимости от содержания. Если имеется выгул, то 2 раза – утром и вечером, если птица весь день сидит в птичнике – 3 раза в день.

Как разводить серых и белых уральских гусей?

Уральские гуси вне зависимости от подвида имеют хороший материнский инстинкт

Уральские гуси вне зависимости от подвида имеют хороший материнский инстинкт, так что использование инкубатора требуется исключительно на больших производствах. На частных подворьях, в небольших хозяйствах использование инкубатора нецелесообразно – дополнительные средства, время, силы.

Намного проще подложить под самку несколько хороших яиц и подождать пока гусята вылупятся естественным путем. При этом заводчику потребуется только лишь кормить самку и поить ее время от времени, так как сама птица может почитать собственные нужды слишком мелочными в сравнении с важностью высиживания потомства. Иногда они просто не едят несколько дней – так что за этим важно следить!

Источник: https://fermerok.info/uralskie-gusi

Гусь серый крупный или кардинал – простое и незатейливое название гусиной породы, которая имеет не только признание, но и мировую известность.

Впрочем, эти гуси могут быть трех видов окраса, а один из них, был перенят у диких предков. Выглядит гусь наиболее узнаваемым в традиционном сером окрасе,с клювом и лапками оранжево-красного цвета.

Именно о подобной породе птиц пойдет речь в статье.

История выведения породы

Описание породы крупных серых гусей начали производить в Украине, а монументальный вклад в её выведение внес Украинский институт птицеводства.

Для разработки породной группы, которая является стартовым материалом для создания новой породы, в течение 3 лет скрещивались гуси роменские и тулузские. Происходило это в тридцатые годы прошлого века, а после начала ВОВ, ситуация изменилась.

Экспериментальную группу эвакуировали в Тамбов, где работать пришлось в новых условиях и с иным материалом, что отразилось на окончательном результате.

Во время получения различных помесей в процессе выведения новой породы, стояла задача увеличения характеристик без уменьшения исходных данных.

Наиболее важными требованиями к новому виду были: высокая жизнеспособность, улучшенное насиживание, ускоренный нагул веса и неприхотливость к условиям содержания.

Таким образом, данный вид относят к тяжелым мясосальным породам, а мясо таких гусей является достаточно ценным.

Порода серых крупных представляется в двух видах, а именно: тамбовский степной, борковский украинский. Однако они перекрестились настолько сильно, что ныне найти различия между ними практически невозможно.

Обитание в природе

В условиях дикого природного существования, серый гусь обитает преимущественно в зоне центральной и северной Европы.

Живет эта птица в районе водоёмов со стоячей водой, либо в недоступных местах на заливных лугах. Это достаточно сильная и осторожная птица, что обеспечивает её выживание в условиях дикой природы.

В некоторых районах в виду малой численности, степной серый гусь находится в красной книге.

Подвиды

Крупные серые гуси внутри породы имеют несколько ответвлений. Одним из подвидов являются первоначальные украинские гуси, с которых и началось выведение рассматриваемой породы.

Далее следуют тамбовские серые гуси, которые возникли вследствие экспериментов на новом месте, но практически не отличны от своих украинских сородичей. Кроме того, существуют уральские серые — эта птица без проблем зимует и переносит низкие температуры.

Существуют также и башкирские гуси, которые, произошли от дикого серого гуся.

Стандарт крупных серых и описание

Серая порода гусей создаёт впечатление шустрых и крепких пернатых. Голова у них маленького размера с коротковатым клювом оранжевого цвета и светлым кончиком, однако у роменской породы на конце клюв темнее, в основании имеются белые перья. Шишка и кошелек у этих птиц отсутствует. Шея средней длины, а отличительной чертой является то, что у самки шея покороче, чем у самца.

Спина длинная и широкая, а грудь глубокая. Живот с парой жировых складок расположенных возле лапок. Плюсны ярко-оранжевого цвета, достаточно крепкие и выдерживают вес гуся.

Гусаки в весе достигают значений 7-9,5 кг, а гусыни 6-6,5 кг. Плодоносность большая и достигает три-четыре десятка яиц в год, а жизнеспособность кладки составляет 80%.

Птицы эти обладают достаточно строптивым нравом, а ещё обидчивы и злопамятны. Поэтому, лучше не причинять им боль или сильные неудобства, ведь на случай защиты они могут поднять стаю крякающих особей.

Образ жизни ведут стадный иерархичный, а потому легко могут привязаться к своему хозяину, как к вожаку.

В спокойной же обстановке они достаточно легко управляются и миролюбивы, а потому для того, кто выращивает гусей для души, они могут стать хорошими питомцами.

Достоинства

Данную породу птиц выводили целенаправленно, стремясь достичь увеличения конкретных показателей и эти эксперименты удались. Крупные серые выделяются рядом достоинств, а их характеристика делает их достаточно выгодными для введения в домашний птичий двор:

• Высокая плодовитость;

• Ускоренное нарастание биомассы;

• Порода имеет хороших наседок;

• Не прихотливы к воде;

• Непритязательны к пище;

• Здоровяки и устойчивы к болезням.

Недостатки

К изъянам рассматриваемой породы можно отнести присутствие на животе единственной жировой складки. Впрочем, это явление относится к разряду допустимых недостатков, а к прочим можно отнести характерную белую кайму, находящуюся в основании клюва, белое маховое оперение, а также смутный перьевой рисунок на спине и крыльях.

Птицы могут быть достаточно шумными, а особенно гусаки. Кроме того, они достаточно обидчивы, а в последствие долгое время агрессивны к обидчику.

Пороки

Среди пороков породы можно выделить следующие моменты:

1. кошелек под клювом;

2. шишка на лбу;

3. недоразвитая складка на животе;

4. мелковатая острая грудь;

5. бледные цвета клюва и плюсен.

Обслуживание таких пернатых требует определенных условий и подготовки.

Для подобной птицы подойдет глинобитное или деревянное сооружение, которое должно иметь высоту пола более 30 см над землей, чтобы птичник не отсыревал.

Следует позаботиться, чтобы внутри было всегда сухо, а также исключить сквозняки.

Необходимо в птичнике обустроить гнездовые места из деревянных или картонных бортиков и соломы, где птицы проживают повседневно, а также кормушки и в случае необходимости поилки.

В летнюю пору птицы потребуют подстилку из опилок и песка, а для того, чтобы птицы без проблем перенесли зимние холода, понадобится обеспечить им теплую подстилку из соломы и торфа. Запасать подстилку следует с расчетом, что одна зрелая особь, чтобы зимовать потребует 40 кг и около 7 кг на гусят.

Зимовка

На зимнюю пору также важно позаботиться о заготовлении впрок кормов. В среднем потребуется порядка 10-15 кг сена и 30-35 кг корнеплодов на одну взрослую птицу.

Запас подстилки также потребуется подготовить, однако рачительный хозяин сможет использовать её в весенний период в качестве удобрения. Достаточно распространенной является практика разведения серых гусей только в теплые периоды года.

Этого времени достаточно для откармливания птицы, а в целях экономии кормежку стада можно производить на пастбищах.

В отдельных случаях, подстилка ложится на долгий период толстым слоем и насыщена различными компонентами и материалами, а в других она достаточно тонкая и меняется регулярно. В зависимости от индивидуальных особенностей гусей, места их содержания и климатических условий, каждый птицевод сам определяет, какой вариант предпочтительнее.

Особенности содержания

Как известно, одним из преимуществ и отличительных черт вида крупного серого гуся, является способность жить с минимальным объёмом воды. Зачастую возле птиц необязательно даже располагать емкость с водой, т. к. они могут быть равнодушны к ней.

Крайне важно не забывать, что хоть птицы эти и одомашнены, тем не менее, природной способности летать они не утратили. Делают они это плохо, но и их способностей хватит, чтобы сбежать и потеряться, нанося тем самым вред птицеводу. Таким образом, для предотвращения различных неприятностей, рекомендуется подрезать гусям на крыльях маховые перья.

При выгуле стада, нельзя допускать попадания птиц в водоёмы с застоявшейся водой, а также исключать их длительное пребывание под прямыми полуденными солнечными лучами. В противном же случае, у птиц могут возникнуть тепловые удары либо кишечные хвори. В случае, когда выгул не совершается, то в птичник следует регулярно ставить искусственный бассейн для купания.

Кормление

Интенсивность, регулярность, насыщенность и прочие особенности выкармливания гусей рассматриваемой породы, прежде всего, определяются тем, с какой целью производится выращивание, а ещё сезонностью.

Питается порода серые гуси непривередливо, что и выделяет их среди прочих видов. В случае, когда хозяин не уделяет их питанию достаточно внимания, то птицы самостоятельно отъедаются и на траве, а также перезрелых овощах с огорода.

В период же зимней кормежки потребуется заготовить и произвести запасы разнообразных кормов. Равномерно можно подавать как увлажненные мешанки, так и сухой корм, однако желательно, чтобы зеленые корма составили базовую часть рациона.

В зависимости от вида корма, его возможно потребуется размельчать, размачивать либо наоборот подсушивать. С мягкими же продуктами, например перезрелыми овощами, которые не станет употреблять в пищу человек, гуси разберутся и самостоятельно.

Разведение

Вид крупных серых гусей имеет замечательных наседок, которые хорошо сидят на яйцах. При обеспечении соответствующих условий, с одной гусыни можно получать до пятнадцати гусят. Во время периода насиживания, который длится месяц, наседок надо изолировать, дабы исключить любой контакт. В противном случае, могут случаться потасовки, а также возникать путаница с гнездованием.

Для избежания негативных последствий и предотвращения возможной угрозы утраты части нового выводка, крайне важно обеспечивать хорошее питание наседок, а также самих гусят в ранний период после вылупления. Помимо питания, особого присмотра гусята не потребуют, т. к. у крупного серого гуся хорошо развит родительский инстинкт.

Первоначально рекомендуется оставлять в стаде количество гусаков значительно большее нежели гусынь. Немаловажный такой момент, что конкретных самцов гусыни массово отвергают. Подобные отверженные особи чахнут и погибают, а потому важно их выявлять и убирать из стада. В идеале, на одного самца должна приходиться пара-тройка гусынь.

Случается такое, что пернатые начинают массово забивать отдельного члена своего стада.

Это прямой сигнал о том, что у данной особи из-за недостатка в питании или содержании, оказались недоразвиты определенные органы, вероятнее всего половые.

Гуси заботятся о качестве своих производителей и здоровье новых выводков, то стараются избавиться от недоразвитой особи. В подобном случае, наилучшим решением будет изъятие избиваемой птицы из стада и отправление её на мясо.

Резюме

Исходя из описанного выше, можно подвести итог, что порода крупных серых гусей способна при минимальных вложениях и уходе, давать хозяину достаточно мяса и яиц. Главными преимуществами являются неприхотливость птиц, а также перспектива придать их разведению сезонный характер.

Источник: http://fermerznaet.com/pticevodstvo/gusi/serie_gusi.html

Породы гусей – классификация, описания и фото, краткая характеристика, особенности видов

> Гуси > Породы гусей – классификация, описания и фото, краткая характеристика, особенности видов

После кур в птицеводстве по значимости гуси занимают второе место. И это неудивительно, ведь эти птицы издавна ценятся за деликатесную печень и диетическое мясо.

Гусиный пух используется в производстве спальных принадлежностей и, конечно, гуси привлекают взгляд своей горделивой внешностью.

Для домашнего птицеводства главным считается выбрать рентабельную породу, чтобы окупить расходы на содержание.

Но есть и ценители «гусиной» красоты, которые подбирают пернатых не только по показателям продуктивности, но и по декоративным свойствам.

Рассмотрим самые распространенные в домашнем птицеводстве породы гусей.

Классификация

В настоящее время самыми распространенными считаются более двадцати пяти пород, все они имеют свои особенности и преимущества.

Классифицируются по трем видам:

1. Тяжелые – мясного направления.
2. Средние – декоративные.
3. Легкие – для разведения в промышленных целях.

Мясные разводят для получения дорогостоящей гусиной печени и диетического мяса. Особи мясного направления обладают значительной массой, а потому востребованы именно в домашнем птицеводстве.

Декоративные встречаются редко. Позволить себе таких особей могут только коллекционеры, так как стоимость их крайне высока.

Промышленные предназначены для разведения на крупных предприятиях. Легкие породы обладают высокой выживаемостью потомства и хорошей яйценоскостью.

Не стоит забывать, что гуси дают вкусное и тяжелое яйцо. Продукт этот ценится в ресторанном бизнесе и считается деликатесным.

Некоторые птицеводы с целью повышения рентабельности подбирают породы гусей с максимальной яйценоскостью.

Мясное направление

Домашние гуси мясного направления должны обладать двумя самыми главными качествами: крупным размером и скороспелостью.

Известно более 80 мясных разновидностей с массой до 7 кг – 9 кг. Но не все они обладают качеством скороспелости.

Согласитесь, если птица наберет 4 кг – 5 кг веса к пятимесячному возрасту, это станет более выгодным вложением, чем содержание тяжелых пород массой в 10 кг к двухлетнему возрасту.

А если скороспелые гуси обладают еще и высокой яйценоскостью, то о рентабельности хозяйства можно не беспокоится.

Тем не менее, выбор породы остается за птицеводом. Ниже вы найдете описания как скороспелых, так и медленно растущих мясных видов.

Тульские гуси

Существует мнение, что Тульская порода была выведена специально для гусиных боев в XIIV ст.

Бойцовские качества совершенствовались путем отбора агрессивных и самых сильных особей.

Видовые признаки породы: мощная грудь, широко отставленные лапы, сильная шея. Отличительный признак – нос горбинкой.

Окрас серый с характерным глинистым оттенком или белый без лишних примесей.

Различают несколько разновидностей по форме клюва:

• Рогань – с вогнутым клювом и костными образованиями рожковой формы;
• Крутоносые – изгиб клюва составляет единую линию с головой;
• Прямоносые – клюв без горбинки.

Главными недостатками являются медленный рост и небольшой вес. Птица растет до двух лет и редко превышает 7 – 8 кг веса, а стандартная масса гусынь – 5,5 кг. Также невысока и яйценоскость – за год всего 25 яиц весом до 150 г/1 яйцо.

К достоинствам относится невероятная холодостойкость и крепкий иммунитет. Выживаемость потомства высокая – 96%.

Тульские несушки – хорошие наседки, гнездо надолго не оставляют и доводят процесс высиживания до конца.

Птицы ценятся как бойцовская порода. Максимально сильными они становятся к пятилетнему возрасту и должны уметь бороться крыльями. Не допускается кровопролитие и укусы во время боев.

Не требовательны к корму, но для разведения им необходимо пространство: большие пастбища и водоемы, в которых они плавают даже в морозы.

Холмогорские

Древнейшая русская порода, получена путем скрещивания гусей Арзамасских и Китайских.

Считается наиболее рентабельной для мелких хозяйств, целью которых является собственное обеспечение, продажа излишков и мелкий опт.

Холмогорцы бывают в сером либо белом окрасе. Белые гуси обладают ярко-красным клювом, у серых клюв аналогичен оперенью – темно-серого окраса.

Птицы крепкого телосложения, видовые признаки – шишка в лобной части, особая искривленность клюва, складки в области живота, подклювный нарост, называемый кошельком.

Достоинства:

• скороспелость;
• не требовательность ;
• устойчивость к болезням;
• развитый материнский инстинкт;
• пастбищное кормление;
• качественное мясо.

К недостаткам можно отнести невысокую яйценоскость – за год до 30 яиц весом 180 – 200 г/1 яйцо. К трехмесячному возрасту Холмогорцы весят уже 4 – 4,5 кг, взрослые гуси набирают массу в 10 – 12 кг, гусыни – около 8 кг.

Обратите внимание! Холмогорских гусей невозможно без выхода к водоему. Без водоема они отстают в развитии и медленней растут.

Линдовские

Родина – Нижегородская область. Линдовских гусей официально признали в 1994, и сегодня они признаны лучшими в мировом птицеводстве.

Популярность объясняется следующими преимуществами:

• скороспелостью – молодняк набирает вес почти в два раза быстрее по сравнению с аналогичными мясными породами;
• высокой яйцекладкой – за все время 70 яиц, за год около 50, 140 – 170 г/1 яйцо;
• высокой жизнеспособностью инкубационных цыплят – 70% – 80%;
• сильным иммунитетом особей;
• высоким оплодотворением – 90%;
• хорошей адаптивностью – легко переносит и жару, и морозы;
• миролюбивым характером;
• качественным мясом диетических свойств.

К сожалению, существуют и недостатки, главными из которых является склонность цыплят к заболеваниям гименолепитозмом и авитаминозом.

По окрасу Линдовские гуси белые, телосложение массивное, присутствует характерная шишка на голове. К трехмесячному возрасту, а иногда значительно раньше, молодняк уже набирает 4 кг веса. В пятимесячном возрасте их вес доходит до отметки 7 кг, а к году возрастает до 11 кг.

Тулузские

Тулузская порода признана наиболее продуктивной. Именно ей принадлежат самые крупные особи, а печень признана деликатесом.

Выведена французскими селекционерами скрещиванием наиболее производительных пород.

В результате, Тулузцы не имеют конкурентов в производительности.

Окрас головы серый, оперенье грудной клетки и шеи светло-серое, перья на крыльях с черной окантовкой, область живота покрыта белым пером.

Клюв прямой с оранжевым окрасом. Птица приземистая, крепкое туловище расположено на крепких ногах. Порода отличается медлительностью и пассивностью.

Различают два вида:

1. Кошельковый вид – с характерными складками в области основания головы, отличается низкой активностью.
2. Бескошельковый вид – без характерных складок у головы, более плодовитый и активный вид.

Разводят в промышленных условиях, где взрослый гусак может весить до 11 кг. В домашних условиях масса не превышает 10 кг, у гусыни 7,5 – 8 кг.

Тулузцы быстро наращивают жир и дают деликатесной печени до 500 г с особи.

Не отличаются высокой яйценоскостью. За весь период дают не больше 40 штук, за год – до 30 яиц весом 150 – 200 г/1 яйцо. Результаты высиживания редко превышают показатель 60%, поэтому потомство получают инкубацией яиц.

Датский Легарт

Скороспелая порода. В двухмесячном возрасте молодняк весит 6 кг при том, что потребление корма меньше на 20% по сравнению с аналогичными тяжеловесами. Преимущества: хороший иммунитет, высокая выживаемость, адаптивность к погодным факторам.

Помимо мяса Датские Легарты дают до 0,5 кг качественного пуха, который используется в легкой промышленности.

Спокойны, не отличаются бойцовскими качествами, хорошо привыкают к людям, охотно идут на контакт.

К видовым признакам относятся жировая складка в зоне живота, желтые лапы и аналогичного цвета клюв, голубые глаза, белоснежное оперенье без примесей.

Гусыни Легарт легковесны – всего 5 кг – 7 кг, гусаки крупнее – 8 кг.

Недостатком считается низкая продуктивность по яйцу – за год до 40 штук. Не порадует птицеводов и низкая выводимость потомства (55% – 65%), причем, птенцы у Легартов слабые и требуют специального ухода, вакцинации, подкормок витаминами. Однако молодняк быстро растет, а взрослые особи обладают отменным иммунитетом

Мы рассказали о самых распространенных мясных породах, но если вариант для личного подворья не найден, просмотрите следующие виды мясных гусей:

• Эмденские – скороспелые, весом в 4 кг в трехмесячном возрасте, в год гусак достигает 10 кг, потребление корма преимущественно пастбищного типа, птицы активны, поэтому мясо не жирное, яйценоскость – 35 яиц весом 180 г за год.
• Крупные серые – украинская мясо-сальная порода, взрослый самец весит 10 кг, самки – не более 7 кг, яйценоскость высокая – 60 яиц за год, неприхотливы в питании, но печень не обладает деликатесными, а мясо – диетическими свойствами;
• Горьковские – умеренной жирности, взрослый гусь – не более 8 кг, гусыни – не более 6,5 кг, яйценоскость достаточно высокая – до 65 яиц за год, выживаемость 85%, плохой материнский инстинкт, вес молодняка двухмесячного возраста – до 3,5 кг.
• Адлерские – специально выведены для южных регионов, в 2 месяца вес молодняка – около 4 кг, взрослый гусь – 9 кг, гусыня – 7 кг, показатель яйценоскости – не более 40 яиц.
• Арзамасские – родственник Тульских гусей, но более компактен по габаритам, гусак – 6 кг, гусыня на 0,5 кг меньше, яйценоскость – всего 20 яиц.
• Владимирские – результат работы отечественных селекционеров, получены скрещиванием Тулузской породы с Холмогорскими гусями, яйценоскость – 45 яиц весом 200 г, взрослый гусак не весит более 7 кг, выживаемость породы достигает 100%.
• Ландские – распространены в регионах центральной России и Поволжье, порода универсальна, разводится для получения мяса, яиц, печени, пуха, объем печени из-за генетических особенностей достигает 10% от общей массы особи, вес гуся – 8 кг.

Яйценосные породы гусей

Хорошей яйценоскостью отличаются породы Горьковская, Линдовская, Крупная серая, но лидируют по количеству снесенных яиц гуси:

1. Кубанские.
2. Итальянские.
3. Китайские.

Особи этих пород не имеют крупных габаритов, но высокая яйценоскость и отличное качество мяса компенсируют этот недостаток.

Обратите внимание! Итальянская и Кубанская относятся к легким породам, их используют в промышленном птицеводстве благодаря небольшой массе, высокой яйценоскости, хорошим показателям выводимости потомства.

Кубанские

Родина – Кубань, наиболее распространены в Краснодарском крае и прилегающих регионах. Особи не крупные, с массивной головой.

Оперенье серое с бурым оттенком. От клюва до туловища проходит характерная коричневая полоска. В лобной части над клювом расположена видовая шишка.

Масса взрослых гусей редко превышает цифру в 5,5 кг, самки приблизительно на 1 кг меньше.

Трехмесячные птицы достигают 3,5 – 3,7 кг. Порода скороспелая. Яйценоскость – 85 – 95 яиц за 2 цикла.

Итальянские

Родина – Италия, на территорию постсоветского пространства завезены из Чехословацкой Республики в 1975.

Компактного телосложения, с утолщенной шеей, широкой грудью. Лапы оранжевые, клюв аналогичного окраса, оперенье белое.

Выращивают для заготовки печени. При весе тушки взрослого гуся в 7 кг масса печени составляет 400 – 500 г.

Гусыни весят не более 6 кг. К двухмесячному возрасту молодняк набирает до 4,0 кг веса. Показатели яйценоскости высокие – за два года 80 – 90 яиц.

Китайские

Происхождение азиатское, порода лежит в основе многих современных гибридов. Распространение в европейских странах получила в XVIII ст.

Внешне – привлекательные птицы, пестрое оперенье которых бывает двух окрасов: бурой расцветки и серой.

Эффектно выглядит контраст между светлым брюшком и темным опереньем верхней части. Обладают миниатюрными комплекциями.

Гусак весит около 5 кг, женская особь – 4,5. В год «Китайцы» дают около 75 крупных яиц.

Декоративные породы

Декоративные гуси редки, и встретить ярких созданий в домашних хозяйствах практически невозможно. Самыми известными из декоративных являются:

• Гуси Египетские (Нильские);
• Гуси Курчавой породы.

Египетские

Египетских гусей называют Нильскими, а также «индогусями». Интересно, что ближайшими родственниками индогусей являются утки, но внешне они больше напоминают гусей компактного телосложения.

Нильская порода считается дикой, но обладает нежным мясом, не уступающим по вкусу домашним породам. Инлдогуси хорошо держатся на воде и ныряют, быстро бегают и летают. На родине являются предметом охоты.

В Европе их разводят только ценители. Птицам необходим простор и условия, имитирующие естественное обитание. На небольших площадях могут нападать на соседствующие виды птиц. Несутся круглый год, самка усаживается на кладку после снесения последнего яйца, поэтому птенцы появляются одновременно.

Окрас нежно-коричневый, голова светлая, глаза имеют пестрое окаймление, что наводит на мысль о египетских фараонах. Взрослые особи достигают веса в 10 кг. Не рекомендуются для разведения неопытными птицеводами.

Курчавые

Декоративная птица с пышным, курчавым опереньем. В России встречается редко.

Порода считается уникальной, купить молодняк практически невозможно.

Птицы компактные, не более 5 кг весом.

Второе название – Ленточные гуси, получено из-за длинных, широких перьев хвоста.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: https://pticevodam.info/porody-gusej/

Поделиться:

Нет комментариев