Пчелы и пасека в Крыму: рентабельность

Пчеловодство в России всегда было популярно и приносило немалые доходы держателям пасек. Этот вид бизнеса именно у нас остается в десятке самых распространенных видов домашнего бизнеса, наряду с разведением кроликов или кур. В отличие от разведения зверей и птиц, разведение насекомых не отнимет много времени, но всё же имеет свои специфические черты и особенности.

Преимущества пчеловодства или зачем этим заниматься

Перед тем как разводить насекомых, нужно четко ответить себе на вопрос, какие вы имеете возможности и начальные базовые ресурсы и какую прибыль вы хотели бы получить уже в ближайшие сроки после начала разведения пчел.

Пчелы абсолютно самостоятельны. Они ведут свой естественный образ жизни, который никак не пересекается с жизнью человека.

Пчел не надо кормить утром и вечером по часам, не надо лечить (только обрабатывать от варроатоза), и, самое главное, не надо убивать. Зато пчелы принесут очень много разных продуктов своей жизнедеятельности.

Собрав мед, воск или прополис вы уже будете иметь положительную динамику в бизнесе, а если повезет, то наладите продажи пчелиного яда, который так необходим в фармкомпаниях.

Пчеловодством, конечно, стоит заниматься тем людям, которые уже прошли школу работы на пасеке. С чистого листа, то есть начать пчеловодство с нуля слишком трудно, но бывают и исключения.

Для опытного человека разведение пчел как бизнес может за сезон окупиться или даже начать приносить прибыль, а новичку таких результатов в первый же сезон не добиться.

Поэтому, если вы уже бывалый пчеловед, то не бойтесь стать самостоятельным пчеловодом, у вас это отлично получится.

Но если же опыта по общению с пчелами недостаточно, но открывать пасеку и устанавливать ульи — действовать на свой страх и риск, но при наличии хороших базовых условий попробовать можно.

При ответе на вопрос о прибыли стоит заметить, что сезон пчеловодства в среднем составляет полгода. То есть пасека будет давать свои плоды в течение полугода, но прибыль от неё стоит рассчитывать на год. Если вы хотите, чтобы пасека стала единственным местом получения дохода для вас, то не забывайте о небольшой продолжительности сезона пчеловодства.

В сельской местности также актуален бизнес по разведению кроликов и пушных животных: рентабельность, расходы и доходы, возможные проблемы.

Есть такие перспективные направления бизнеса, которые станут трендом в будущем.

Что нужно для пчеловодства

Если вы всё же решили попробовать начать бизнес по разведению пчел, то сперва займитесь вопросом расположения пасеки. Для пчел очень важно, какая обстановка находится вокруг них, а так как зимой насекомые сильно ослабнут, то самым лучшим местом расположения ульев станет поляна с раноцветущими растениями.

Отличным местом расположения пасеки станет территория, прилегающая к вашему саду. Вы будете приятно удивлены обилием урожая от плодовых деревьев, да и от самой пасеки.

Хорошо бы изучить дикую природу вокруг предполагаемого места пасеки: какие растения цветут и в какой период (лучше всего, чтобы имелось большое разнообразие растений), имеются ли вокруг рощи и сады.

Пчелы способны совершать перелеты в поисках нектара на сотни метров, поэтому природа вокруг их улья — это самый важный момент пчеловодства. А если ульи будут переносными, то это совершенно идеальный вариант по получению прибыли, так как пчелосемья будет давать очень много меда в сезон.

Необходимо рассчитать свои силы и опыт, составить бизнес-план по разведению пчел.

Приобретение пчел и ульев

Опытные пчеловоды не советуют покупать две пчелосемьи в начале открытия пасеки. Малейшая ошибка или сезонные неприятности могут загубить ваш бизнес на пчелах на корню.

Начинать нужно с покупки сразу пяти, чтобы были матки, расплод и т.д.

Да и реализовать мед и сопутствующие продукты будет легче именно с пяти семей, больше приобретать не нужно, ведь вы лишь на начале своего пути в пчеловодстве.

Самый проверенный и распространенный вариант приобретения пчел: покупка пчелиного роя или семьи у пасечника.

Для приобретения роя придется приложить немало сил в поисках пасечника, так как рой продают неохотно оттого, что он обладает отличным потенциалом и активно умеет осваивать земли.

Семью пчел профессионал скорее всего продаст с ульем, при этом можно рассчитывать на прибыль уже в год приобретения пчёл. Если прибыли не будет, возможно, окупятся хотя бы затраты.

Приобрести пчелопакет в питомнике — тоже неплохой вариант, за лето пчелосемья окрепнет, а уже на следующий год принесет много положительной динамики в развитии пасеки.

А самый авантюрный и интересный способ — это переманить пчел с соседних пасек, необходимо приготовить ловушку для пчёл или самостоятельно поставить улей для пчел с готовыми рамками.

Результат никто не гарантирует, но попытаться можно.

Оборудование, инструменты и инвентарь для пчеловодства

В магазинах для пчеловодов можно будет приобрести инвентарь.

В случае, если нет готовых собственных ульев, то приобретаем, в первую очередь, их. Видов ульев великое множество, но все они отвечают основным критериям: тепло сохраняют, имеют вентиляцию, удобны для использования и откачки меда. Улей обязательно имеет дно, корпус, подкрышник и потолок, крышу.

В целом на пасеке нужно всё оборудование, что применяется в обычном подсобном хозяйстве: рубанки, топоры, емкости, ящички, клещи.

Для того, чтобы пчелы создавали новые соты потребуются рамки и проволоки. Для откачки меда в улье должен быть соответствующий краник или приобретается медогонка.

Сезонность

Известно, что сезон пчеловодства длится не более шести месяцев. Весь оставшийся период вы всё равно так или иначе будете заботиться о своем хозяйстве. Именно зимой можно поддерживать ульи, закупать инвентарь, выполнять подсобные работы.

Летом же выполнять другие работы, помогающие пчелам собирать нектар. Для облегчения своей задачи можно приобрести календарь пчеловода и руководствоваться им.

Именно он поможет разобраться как влиять на урожайность меда еще задолго до сезона и как повысить урожайность при наступлении лета.

Приведем пример: в ноябре пчел убирают в зимовник, заботятся о наличии корма, а уже во второй половине февраля можно увидеть, как матки начали откладывать яйца.

В целом, прибыль от свежесобранного меда вы будете получать летом и осенью, а в оставшийся период готовиться к новому медовому сезону.

Когда стоит регистрировать как бизнес

На первых этапах регистрировать бизнес не стоит.

Если вы поставите ульи на территории своего садового участка, то это можно назвать подсобным хозяйством, но даже если вы поставите ульи за пределами своих владений, то от пяти пчелосемей огромной прибыли вы не получите, а, следовательно, не стоит бежать регистрировать свой «крупный бизнес». Если вы будете продавать мед самостоятельно на стихийных рынках, то также регистрацию оформлять не спешите.

Если же вы будете продавать мед оптом, то оформиться как производитель придется. На самом деле лучше регистрировать себя как фермерское хозяйство, при этом иметь уже около ста ульев. Но по ходу вхождения в бизнес и общения с местными пчеловодами вы сможете грамотно и тактически спланировать свою деятельность.

Трудности пчеловодства

1. Слабая поддержка бизнеса государством.
2. Суровость российского климата для данного вида бизнеса.
3. Аллергические реакции у пчеловодов на насекомых, пыльцу, мед, пчелиный яд.
4. Опасность работы с пчелами.
5. Болезни пчел и их постепенное вымирание, особенно, если недалеко от пасеки есть животноводческие фермы.
6. Недостаток опыта у начинающих пчеловодов.

Реализация продуктов пчеловодства

Мед можно продавать сначала знакомым, потом через знакомых другим людям. В первое время можно участвовать в стихийных рынках, на ярмарках, некоторые продают мед на трассах. Вообще, мед — очень ходовой товар, вы получите хорошую прибыль, особенно в октябре. Перед холодами люди стараются набрать как можно больше продуктов, содержащих витамины и микроэлементы.

Из пчелиного воска можно изготавливать вощины, продавать их другим пчеловодам. Вообще, воск активно используется в некоторых видах промышленности: электропромышленность, кожевенная промышленность. Хорошо,если есть рядом церкви и храмы, там воск для свечей охотно приобретут.

Прополис — очень дорогой препарат. Этот ценный продукт жизнедеятельности пчел можно за дорого продавать и знакомым, и в фармкомпании. Прополис применяют во многих секторах медицины и красоты. С помощью знакомых пчеловодов можно выйти на рынки сбыта. Салоны красоты очень охотно приобретают прополис.

Обеспечение роста

На начальных этапах можно самостоятельно заниматься своей пасекой. Пока вы не освоите все участки пчеловодства, не стоит расширять бизнес до нескольких десятков ульев. Инвестировать нужно постепенно, наблюдая год от года, как ведут себя пчелы на площади, занимаемой пасекой.

Если ваши дела в первые три года пошли в гору, то можно увеличивать количество ульев.

Дополнительный персонал стоит нанимать, если вы уже зарегистрировались в качестве ИП, имеете большие площади для разведения пчел, нуждаетесь в помощи по сборке меда и других продуктов жизнедеятельности пчел.

Бизнес-план пчеловодства

Инвестиции, требуемые для создания пасеки в расчете на 10-15 семей + строительство омшаника, то есть зимовника для пчелосемей – от 70 тыс. руб.

Затраты на оборудование составят:

• Дадановские ульи (8-10 рамки) – 2800-3900 руб. за штуку;
• Улей Рута (8-10 рамочный) – 4000-5200 руб.

Потребуется следующий инвентарь: кормушки для пчел, ящики пчеловода для подсобного ведения хозяйства, дымарь и т.д. Можно самостоятельно изготовить некоторые инструменты . Если покупать такое дорогостоящее оборудование, как воскопресс, медогонка, рефрактометр, то затраты будут значительно больше + около 25000.

Рентабельность пчеловодства – 15-25%.

Окупится бизнес за два года точно, у опытных пчеловодов окупится в первый же сезон, так как меда будет много.

Банка меда стоит от 1200 руб. за трехлитровую банку.

Выгодно ли заниматься пчеловодством? Вполне, пчеловодство — это выгодное вложение средств и занятие, сближающее человека с природой. Всерьез задумавшись о занятии пчеловодством, не сомневайтесь в своих силах, ведь это увлекательно и познавательно, и вместе с тем такая деятельность может стать невероятно выгодным вложением капитала.

Чем же ценны сведения из единого реестра юридических лиц? Инструкция: где и как получить выписку из ЕГРЮЛ самостоятельно.

Свое турагентство-это доход и путешествия. Как его открыть, как завлекать первых клиентов и как пережить «мертвый сезон»?

Пчеловоду лучше оформиться как индивидуальный предприниматель: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/osnovyi-biznesa/otkrytie-ip-poshagovaja-instrukcija.html

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/pchelovodstvo-kak-biznes.html

Готовый бизнес-план по пчеловодству для начинающих

Организация пчеловодческого хозяйства требует специальных знаний и тщательной проработки темы. Бизнес-план пчеловодства должен базироваться на имеющихся условиях для организации пасеки и изучении тематической литературы, опыта конкурентов.

Идея разводить пчел и продавать продукты пчеловодства – мед, прополис, воск, пергу – очень заманчива. Мед издавна славится своими вкусовыми и лечебными свойствами, спрос на натуральный качественный продукт всегда высок.

Для пасеки не нужен огромный земельный участок, единственное условие – близость растений-медоносов.

Напрасно считается, что быть пчеловодом – удел пенсионеров: бизнес-план по разведению пчел подтверждает, что молодые инициативные и работящие люди смогут получить прибыль и окупить затраты с лихвой.

Пчеловодство как бизнес: актуальность

Мед и прополис – продукты не только и не столько домашнего потребления, потребность в них велика в пищевой и фармацевтической промышленности. К сожалению, получить специальное образование достаточно сложно, поэтому разведением пчелосемей занимаются энтузиасты, учась на своих и чужих ошибках.

Импортные продукты пчеловодства не всегда соответствуют требованиям и нормам, содержат химические добавки и ГМО, что поднимает актуальность отечественного пчеловодства на совершенно новый уровень. Частные пасеки – перспективное, активно развивающееся направление частного хозяйства.

Преимущества и недостатки разведения пчел

Плюсы:

• высокая быстрая окупаемость;
• низкая конкуренция;
• высокий спрос;
• длительный срок хранения продукции (нет необходимости в немедленной реализации).

Минусы:

• отсутствие достаточного количества растений-медоносов приведет к снижению медосбора;
• трудности с зимовкой пчелиных семей;
• болезни и гибель пчел;
• потребность в специальных знаниях.

Плюсы и минусы уравновешивают друг друга: стартовые вложения оборачиваются быстрой окупаемостью и высокой прибылью, сложности, связанные с уходом за пчелами, обернутся интересным и увлекательным делом.

Прежде чем начинать собственный бизнес, стоит посидеть на форумах пчеловодов, изучить специализированную литературу, определиться со способом медосбора, и после этого составить подробный бизнес-план.

Описание продукции

1. Основным продуктом, получаемым с пасеки, становится мед. Этот удивительный продукт содержит углеводы, витамины, каротин, фолиевую кислоту.

   Если мед собран с растений одного вида, то он считается монофлорным и получает соответствующее название: липовый, акациевый, гречишный; если в ход пошла пыльца с различных растений, то мед считается цветочным.

Мед бывает жидкий и закристаллизовавшийся, светлый и темный, но натуральный продукт, прозрачный и ароматный. Часть сбора должна оставаться в улье для обеспечения нужд пчелиной семьи.

1. Пчелиный воск бывает двух видов – экстракционный и вытопленный, плавится при температуре 600С, долго хранится и используется в медицинских целях (приготовление мазей), для изготовления свечей и покрытия картин. Вещества, входящие в состав воска, обладают ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.
2. Прополис – клейкое на ощупь вещество, которое пчелы используют для своих нужд в улье. Содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов, аминокислоты, в том числе, незаменимые. Он обладает антибактериальными, противовирусными, антисептическими и антифунгицидными свойствами. Он укрепляет сосуды, повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, оказывает антиоксидантное и выраженное болеутоляющее действие.
3. В народной медицине широко используется перга и пчелиная пыльца.

Перспективы бизнеса

В бизнес-плане пасеки должны четко просматриваться перспективы развития собственного дела: постепенное увеличение количества пчелиных семей и, соответственно, рост количества собираемой продукции. При правильной, грамотной организации хозяйства именно так и произойдет. Самонадеянность и халатность грозят денежными потерями и крахом бизнеса в целом.

Возможные риски

Риски пчеловодческой отрасли сводятся к двум основным темам:

• гибель, болезни пчел, снижение медосбора;
• удорожание расходных материалов, снижение спроса.

Организационный план

потенциал рынка потребителей

Регистрация деятельности, документы и система налогообложения

Существует несколько путей организации пчеловодческого хозяйства:

1. ИП – регистрация в органах местной администрации и в налоговой.
2. Регистрация КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Предполагает предоставление ряда льгот, освобождается от уплаты НДФЛ и ЕСН. В рамках КФХ осуществляется деятельность нескольких человек, состоящих в родстве (степень родства проверять никто не станет).
3. ООО – целесообразно при наличии нескольких учредителей бизнеса.

Код по ОКВЭД – 0,1.25.1.

этапы проекта

После регистрации необходимо написать заявление в налоговую, и определиться с системой налогообложения. Оптимальным выбором станет УСН 6%. Если заявления в ИФНС не представлено, автоматически «включается» общая система налогообложения, предполагающая уплату НДС.

Для регистрации потребуется заявление установленной формы, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины. Для КФХ – соглашение о создании хозяйства, подписанное всеми участниками, паспорт и свидетельство о постановке на учет в налоговых органах (ИНН).

В дальнейшем потребуется получить ветеринарное заключение, ветеринарный паспорт пасеки, паспорт на мед, справка от ветеринара о численности пчелиного хозяйства.

Аренда земельного участка

Участок, на котором будет размещаться пасека, должен быть защищен от прямых солнечных лучей и сквозняков. Желательно выбирать землю вдали от животноводческих комплексов, трасс, промышленных предприятий.

Обязательное условие – наличие растительности, растений-медоносов. Площадь зависит от количества ульев: на один домик потребуется выделить 20-40 м2. Участок должен располагаться в низине, чтобы пчелам легче было лететь домой.

Оптимально арендовать участок сельскохозяйственного назначения. Для заключения договора необходимо подать заявление в местный муниципалитет и дождаться итогов аукциона. Долгосрочный договор аренды наиболее приемлем.

Нужно отметить, что обустройство пасеки на собственном земельном участке не возбраняется при условии соблюдения юридических формальностей.

Закупка оборудования и обустройство пасеки

Улья располагают рядами в шахматном порядке, летки (окошки для прилета пчел) должны выходить на разные стороны. Между соседними ульями расстояние составляет 7-8 м, между рядами – не меньше 5 м.

Для оборудования пасеки потребуется:

• вертикальные деревянные улья с рамками;
• медогонный аппарат;
• дымарь;
• уловитель для пыльцы;
• кормушки для пчел;
• вощина (искусственные соты);
• фильтр для меда;
• разделительная решетка;
• щетка для сметания пчел;
• каток для распечатки сот и меда;
• сборник для прополиса;
• пчелиная маточная клеточка.

Возможно, в процессе работы добавятся какие-либо приспособления, их выбор довольно велик, все они служат для облегчения труда и улучшения условий содержания пчел. Часть оборудования (например, рамки, коробки для их переноса, клетка для маточника) можно сделать своими руками.

Закупка пчел

Актуальные данные предоставляются после заказа (ссылка в конце статьи)

Как ни банально, но не все пчелы одинаковы. Выбирая породу для разведения и содержания, важно учитывать приспособленность пчел к условиям проживания, климатическим условиям, способность к размножению.

Приобрести пчелиные семьи можно на других пасеках, в питомниках. Выбирая пчел, нужно обратить внимание на расплод (он должен покрывать рамку сплошным слоем); небольшие сероватые шарики на дне улья указывают на болезнь пчел; пчелы должны быть активны, среди особей не должно быть пчел с обтрепанными крыльями (обычно они сидят отдельно).

Начинающему пасечнику трудно определить на глаз, насколько качественный товар он приобретает, поэтому лучше обращаться к продавцу с хорошей репутацией.

Поиск сбыта меда и другой продукции

Оптимальный вариант – заключение договоров на оптовые поставки меда, в частные пекарни, например, или для дальнейшей реализации. Помимо этого:

• розничная торговля на рынках;
• торговля на ярмарках, фестивалях меда;
• передвижная торговля;
• продажа через интернет, через объявления.

Очень часто достаточно указателя вдоль оживленной трассы, чтобы желающие купить мед сами выстраивались в очередь.

Инвестиции в проект

• закупка ульев – 20 тысяч рублей;
• закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
• закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
• регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.

Расходы

• корма, лекарства – 50 тысяч в год;
• аренда земельного участка под пасеку;
• транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.

Доходы от реализации

• стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
• 1 кг воска стоит от 400 рублей;
• 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.

Прибыль

С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.

Выводы: рентабельность пчеловодства и срок окупаемости вложений

Пасека окупает себя за 2-3 года интенсивной работы, рентабельность составляет от 40% в год.

https://www.youtube.com/watch?v=S6wl_8kanqs

Разведение пчел – интересный, хоть и не простой бизнес. Помимо технической части, немалую роль играет душевный настрой и желание заниматься именно этим делом. Пчелы – не машины или механизмы, их нельзя отремонтировать, поэтому только уход и забота смогут сделать пасеку преуспевающим хозяйством.

Заказать бизнес план

Источник: https://xn----8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/paseka.html

В сельском хозяйстве найдется предостаточно необычных и самобытных направлений специализации.

Но самым особенным всё же является пчеловодство, так как оно ориентировано на разведение необычных животных (насекомых) и получение абсолютно незаменимой и уникальной продукции — меда и натурального воска.

Хотя в России имеются и по-настоящему крупные «промышленные» пасеки, в основном эта отрасль остается уделом мелких и средних фермеров. А всё потому, что пасека — это чаще прибыльное хобби, нежели «просто бизнес».

статьи:

Состояние российского пчеловодства

В Национальном союзе пчеловодов России подсчитали, что отечественный рынок меда заполнен лишь на 10-15% от своего максимального потенциала. Сегодня страна производит лишь около 100 тыс.

тонн этого продукта в год (от года к году эта цифра сильно колеблется в зависимости от погодных условий). Почти весь отечественный мед идет на внутренний рынок, так как экспорт не превышает и 10%.

Также имеется и некоторое количество импорта, но опять-таки его объемы невелики.

Однако 100 тыс. тонн меда, производимого в России — это далеко не предел. Если среднестатистический россиянин съедает около 0,65 кг меда в год, то немец съедает 4,5 кг.

То есть потенциально отечественный рынок может принять почти в семь раз больше, чем сегодня. И это только внутренний спрос.

А ведь еще существуют и зарубежные рынки, которые куда более объемные и часто более платежеспособные.

Главной преградой на пути развития российского пчеловодства долгое время являлась неразвитость торговой инфраструктуры и полное безразличие к отрасли со стороны государства. Это приводило к тому, что производитель меда и покупатель не могли выйти друг на друга.

Единственной связующей нитью были перекупщики, скупавшие мед за бесценок у пасечников и продававшие его втридорога в магазинах крупных городов.

Таким образом, работа на пасеке зачастую была просто хобби без особой надежды на хорошую прибыль, а потребители в свою очередь вынуждены были покупать очень дорогой мед в торговых сетях или отказываться от него вовсе.

В последние полтора десятилетия ситуация начала меняться к лучшему, хотя всё еще далека от идеальной.

Во-первых, во многих регионах Национальный союз пчеловодов при содействии местных властей сумел наладить проведение регулярных ярмарок меда в крупных городах.

Так производитель и покупатель, наконец-то, смогли встретиться без посредников. В итоге пасечники начали лучше зарабатывать, а для потребителей их продукция стала доступнее.

Во-вторых, бурное развитие информационных технологий и частных курьерских служб значительно упростили реализацию продукции с пасеки. Теперь производитель и потребитель меда легко могут найти друг друга в Интернете без всяких посредников, а доставка приобретенного товара возможна в любую точку страны за совсем небольшие деньги.

Главной же проблемой отрасли остается контроль качества продукции. К сожалению, находятся недобросовестные производители, которые делают некачественный мед с пасеки, используя всем известные методы повышения объемов производства в ущерб качеству продукции.

Где создавать новую пасеку?

Для занятия пчеловодством подходит вся территория России кроме регионов Крайнего Севера. Однако для каждой климатической зоны следует выбирать наиболее приспособленную для нее породу насекомых.

Например, среднерусская пчела наиболее продуктивна в Башкирии, на Алтае и в Вологодской области. Кавказская пчела, как не трудно догадаться, хорошо себя чувствует в южных горных регионах.

Карпатская пчела (особенно майкопский тип) приспособлена к условиям средней полосы и равнинных регионов юга России.

Что касается расположения пасеки с ульями непосредственно на местности, то здесь всё несколько сложнее. С одной стороны кажется очевидным, что она должна быть максимально приближена к местам медосбора — обильно цветущим лугам и главное к полям с цветущими культурными растениями. Расстояние по прямой между ульями и местом медосбора не должно превышать 2 км.

С другой стороны одной из основных причин гибели пчел является использование фермерами инсектицидов на полях.

То есть, если не договориться с владельцем поля о том, чтобы он своевременно предупредил пасечника о грядущей обработке поля, можно запросто потерять всю пчелиную семью.

При наличии большого участка (несколько гектаров и более) дикой земли, можно посеять на нем медоносные травы с разными периодами цветения и тогда вопрос медового урожая отпадет сам собой.

Также при размещении пасеки следует учитывать ландшафт местности. Оптимальный вариант, если ульи будут находиться ниже мест медосбора или хотя бы на том же уровне. Так пчелам, загруженным медом, не придется лететь обратно в гору.

В южных регионах, где летнее солнце безжалостно жжет всё живое, ульи нужно прятать в тень, чтобы пчелы в буквальном смысле не испеклись. А вот в более прохладных частях страны, где солнце не столь безжалостно, допускается, чтобы ульи часть дня находились на солнце. Тогда насекомые не будут мерзнуть по ночам.

Очень нежелательно, чтобы пчелиная пасека располагалась вблизи крупных водоемов, так как велика вероятность гибели пчел, сброшенных в воду порывами ветра. Также не стоит размещать ульи рядом с большими животноводческими хозяйствами, хвойными массивами и посевами злаковых культур.

Оптимально, если рядом с пасекой будет находиться большое поле гречихи, подсолнечника или клевера. Не менее удачным будет решение поставить ульи недалеко от липовой или акациевой рощи.

Наконец, важно отметить, что некоторые пасечники переставляют свои ульи по несколько раз в течение сезона, добиваясь увеличения выхода меда в полтора-два раза. Однако не все согласны с таким подходом, поскольку он может дезориентировать пчел и спровоцировать уход семьи из пасеки.

Регистрация и паспорт пасеки

Если Вы серьезно намерены заниматься пчеловодством в более-менее солидных масштабах, а тем более, если хотите иметь реальную возможность согласовывать с аграриями график обработки близлежащих полей ядохимикатами, придется зарегистрировать пасеку по всем правилам.

В первую очередь нужно пройти регистрацию субъекта предпринимательской деятельности в налоговой службе.

Для пасечников оптимальным является формат ИП (индивидуальное предпринимательство) — минимум бюрократии и налогов, но все права и возможности сохраняются.

Для регистрации ИП достаточно пройти простую процедуру подачи документов в местный совет (там подскажут, что именно требуется). При этом не забудьте оформить для своего предприятия налогообложение по упрощенной схеме.

Но на регистрации ИП дело не заканчивается. Саму пасеку необходимо ставить на учет в отдельном порядке. Правда, делается это уже после того, как ульи установлены и заселены пчелиными семьями, и не в налоговой, а в ближайшем управлении ветеринарной службы.

После подачи заявления и других документов из этой организации к Вам должны выехать специалисты, которые проведут осмотр ульев и ознакомятся с ветеринарными свидетельствами на приобретенных Вами пчел (поэтому покупать их нужно только в племенных хозяйствах со всеми сопутствующими документами). Если у проверяющих не возникнет никаких претензий и замечаний (а если Вы сами не схалтурили в чем-то, замечаний не будет), то Вам выдадут паспорт пасеки, который дает законное право ставить ульи на местности и продавать мед.

Какое оборудование нужно купить на пасеку?

С самого начала еще раз хотим предупредить, что покупать пчелиные семьи нужно только в специализированных племенных хозяйствах (питомниках). Во-первых, там точно не подсунут больных насекомых либо вообще другую породу.

Во-вторых, в питомнике вместе с пчелами предоставят и всю сопроводительную документацию на них, без чего законно оформить пасеку не получится.

Наконец, в-третьих, в питомнике Вас непременно проконсультируют о том, как лучше ухаживать за пчелами, а при необходимости окажут и непосредственную помощь в обустройстве пасеки и борьбе с болезнями пчел (но, разумеется, уже не бесплатно).

Оптимальное время для покупки насекомых — апрель-май. Если пасеку Вы создаете ради прибыли, а не просто в качестве хобби, то следует обзаводиться сразу большим количеством пчел. Чтобы вся затея имела хоть какой-то финансовый смысл, рекомендуется покупать сразу 40-50 семей.

Ну, а чтобы получать действительно ощутимую прибыль, способную заменить Вам хорошую зарплату, понадобится большая пасека на 150 заселенных ульев и больше. Правда, если Вы совсем новичок в пчеловодстве, то лучше, конечно, не торопиться и для начала освоить хотя бы 10-15 ульев.

Теперь поговорим о том, что касается необходимого оборудования для пасеки. Теоретически, Вы можете и самостоятельно их изготовить, благо, чертежей с типовыми ульями в Интернете полным-полно.

Однако этот метод подходит лишь для небольшой личной пасеки с дюжиной ульев.

Для серьезного предприятия он не годится, поскольку 50, а тем более 150 ульев Вы будете самостоятельно делать несколько месяцев.

К счастью, сегодня в продаже легко найти любые ульи на Ваш вкус и потребности. Лучше всего начинать с классических вертикальных конструкций с многокорпусными рамками. Такой деревянный улей вполне способен исправно проработать 20-30 лет без больших затрат на обслуживание.

Однако на одних лишь пчелах и их жилищах расходы, к сожалению, не заканчиваются. Вам также понадобится еще и вспомогательное оборудование — дымарь для усмирения насекомых, спецодежда, медогонное устройство и кое-что еще. Часть из этого можно изготовить самостоятельно, но для начала лучше все таки обзавестись качественным новым оборудованием.

Рентабельность пасеки в России

Существуют диаметрально противоположные мнения касательно того, насколько выгодной является пасека и пчеловодство вообще.

Одни уверены, что рынок меда в России буквально переполнен, поэтому реализовать продукцию по адекватной цене проблематично, другие же в качестве аргумента выгодности этого занятия приводят розничные цены на мед в крупных городах. Как водится, истина где-то посередине.

У рядового пасечника и в самом деле могут возникать трудности с реализацией своей продукции.

Особенно, если он не состоит в Национальном союзе пчеловодов и плохо владеет навыками работы в сети Интернет (что характерно для большинства сельских жителей среднего и старшего возраста).

Но если серьезно подходить к организации медового бизнеса, то работать нужно по всем направлениям — не только повышать качество и объемы продукции, но и нарабатывать клиентскую базу, постоянно искать новые способы сбыта продукции.

Если же сравнить пчеловодство с другими видами бизнеса, то можно отметить несколько весьма важных преимуществ:

• стартовые расходы относительно умеренные, если только Вы не намерены купить пасеку, которая уже работает, вместо того, чтобы создать ее самостоятельно;
• низкие текущие издержки на обслуживание уже работающей пасеки;
• производимая продукция не портится, поэтому ее без проблем можно транспортировать и реализовывать хоть на другом конце страны.

Для наглядности давайте рассмотрим ориентировочные показатели рентабельности для небольшой пасеки на 50 пчелиных семей (ульев). Самые большие расходы — конечно же, стартовые. Приобретение пчел, ульев и вспомогательного оборудования потребует порядка полумиллиона рублей. Для большинства других видов бизнеса такая стартовая сумма будет совершенно недостаточной.

Расходы на содержание и обслуживание пасеки еще более впечатляющи в плане их малого объема. Об указанном количестве пчел вполне способен позаботиться всего один человек. И если у Вас стационарная, а не кочевая пасека, то работать нужно будет далеко не ежедневно и отнюдь не по 8 часов.

Даже если Вы сами по каким-то причинам не хотите или не можете самостоятельно выполнять эту работу, то в сельской местности всегда можно найти человека, который за 4-5 тыс. р. в месяц будет присматривать за пасекой и выполнять необходимое обслуживание.

А с учетом того, что зимой в услугах наемного пасечника нет нужды, то валовые расходы не превысят 30 тыс. в год.

На покупку медицинских препаратов для борьбы с пчелиными болезнями за год придется выложить не более 10 тыс. руб. Еще порядка 35-40 тыс. руб. уйдет на уплату налогов. Таким образом, за год на содержание пасеки придется потратить около 80 тыс. рублей при условии, что Вы будете привлекать наемную рабочую силу. Если всю работу планируете выполнять самостоятельно, то расходы не превысят 50 тыс.

Теперь прибыль. За сезон с одного улья получают в среднем около 25-30 кг меда. При благоприятном стечении обстоятельств — 40-50. При средней розничной цене около 200-250 руб. за кг один улей будет приносить от 5 до 7,5 тыс. рублей.

Ну, а доход с 50 ульев составит порядка 250-375 тыс. рублей. Отнимаем 80 тыс. рублей текущих расходов и получаем 170-295 тыс. рублей чистой прибыли. И это только мед.

А ведь с пасеки также получают немалое количество воска, перги, прополиса и пыльцы, которые могут принести еще порядка 100 тыс. рублей прибыли в год.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/paseka-dlya-nachinayushhih-sostoyanie-i-rentabelnost-v-rossii/

Поделиться:

Нет комментариев