Бизнес-план молочной фермы на 20 голов требует внимательного соблюдения всех пунктов, включая анализ рынка и поиск сбыта продукции. Спрос на молоко и молочную продукцию постоянен вне зависимости от сезона.

В связи с внешнеполитической ситуацией в стране в последние годы резко возросла потребность в отечественных товарах, в том числе и молочных. Кроме того, внутренняя политика государства направлена сейчас на развитие отечественного сельского хозяйства. Предложений, предоставляемых существующими молочными фермами, недостаточно.

Речь идет не только о получении и продаже молока, но и иной молочной продукции. В связи с этим молочный бизнес не будет проигрышным.

Рентабельность проекта и сроки его окупаемости

Бесспорно, молочный бизнес — дело прибыльное, но насколько, и стоит ли эта прибыль затраченных трудов? Затраты на открытие и развитие молочной фермы будут следующие:

1. Оформление фермы согласно действующему законодательству. Средняя по регионам сумма, которая может потребоваться, варьируется в пределах 50 тыс. руб.
2. Аренда или постройка помещения, где будет располагаться поголовье крупнорогатого скота. Средняя стоимость месяца оплаты фермы составит 150 тыс. руб.
3. Ремонтные работы и последующее проведение дезинфекции. Этот пункт затрат обойдется примерно в 300 тыс. руб.
4. Расходы на оборудование составят около 1920 тыс. руб.
5. Приобретение поголовья скота в 20 голов. В среднем одна корова стоит 40 тыс. руб. 20 голов обойдутся в 800 тыс. руб.
6. На корма и аренду пастбищ придется приготовить 950 тыс. руб.
7. На заработную плату рабочим в среднем уйдет 165 тыс. руб.
8. Коммунальные платежи и налоги. Учитывая, что ферма будет находиться за пределами города, где стоимость ЖКХ намного меньше, этот пункт расходов составит в среднем 50 тыс. руб.

Только на открытие понадобится сумма в 4385 тыс. руб. Это значительные инвестиции для многих предпринимателей. Необходимо учитывать, что некоторые расходы будут повторяться ежемесячно: заработная плата, ЖКХ, налоговые выплаты и прочее. В среднем срок окупаемости молочной фермы составляет 31 месяц. По истечению этого времени ферма начнет приносить стабильный доход.

Цифры приведены для фермы с небольшим поголовьем в 20 голов скота. Для того чтобы труд и заботы были оправданы, стоит открывать ферму, в которой будет не менее 150 голов скота. При наличии такого числа коров прибыль будет достаточной. Чем больше поголовье, тем значительнее прибыль, но и выше первоначальные инвестиции. Эти пункты нужно учесть, составляя бизнес-план молочной фермы.

Открытие бизнеса

Разработка проекта начинается с оформления предприятия в соответствии с действующим законодательством. Прежде нужно определиться с формой собственности организации — юридического лица либо индивидуального предпринимателя. Определившись, необходимо оформить организацию законодательно. Далее в банке открывается лицевой счет на имя предпринимателя.

Остальная документация оформляется уже после аренды помещения, покупки скота и оборудования. До того как ферма начнет функционировать, она должна пройти противопожарную, санэпидемиологическую и ветеринарную проверки. Результат контроля должен быть задокументирован и храниться у владельца компании.

Перед открытием нужно привести бухгалтерию в порядок. Бухгалтеру придется составлять документы финансовой отчетности, которые будут предоставляться в соответствующие государственные органы.

К этому делу нужно подойти ответственно, так как некорректно составленная отчетность может повлечь за собой уголовное наказание.

Бухгалтер может быть нанят на постоянной основе либо только для ведения отчетности.

Еще одним важным документом, который будет составляться во время работы, считается отчет по регулярному осмотру скота ветеринаром. Врач может входить в постоянный состав персонала фермы либо как разовый наемный работник.

После того как фирма была оформлена, нужно приступать к поиску места для содержания скота. Находиться поголовье может в ближайшем пригороде или вдали от города. Есть несколько сценариев развития событий: покупка места, на котором будет возведена ферма, покупка уже существующей, но заброшенной фермы.

Подбирать подходящий вариант следует, исходя из доступных средств, планируемого поголовья скота и времени, которое предполагается для открытия фермы. Если участок куплен или взят в аренду, потребуются расходы на возведение хозяйственных построек. При работе с уже существующей фермой потребуются комплексные работы по ее ремонту и дезинфекции.

Далее следует приобретение необходимого оборудования и техники. В число требуемой оснастки входят:

1. Трактор для транспортировки кормов, навоза и прочих хозяйственных нужд.
2. Косилка, грабли-ворошилки и прочий инвентарь, требуемый для заготовки сена.
3. Автомобиль для доставки продукции покупателю.
4. Доильные аппараты.
5. Мини-цех по переработке молока в различную молочную продукцию. Его приобретение можно исключить, если на это не хватает средств.
6. Инвентарь для получения и переработки молока.

Покупая крупнорогатый скот, нужно обратить внимание на его породу. На этом пункте экономить не стоит, так как коровы дорогой породы, как правило, дают высококачественное молоко, на которое можно установить высокую цену.

Можно дополнительно организовать выведение и продажу молодых породистых телят.

Для кормления коров арендуются пастбища, покупаются специальные концентрированные корма и сено.

К расходам на содержание коров можно отнести их осеменение и периодический осмотр, лечение ветеринаром.

Молочное хозяйство — беспроигрышная идея. При наличии достаточного стартового капитала и терпения можно добиться постоянной и увеличивающейся прибыли.

Заказать бизнес план

Источник: https://xn----8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/biznes-plan-molochnoj-fermy-na-20-golov.html

Строительство коровников на 300, 400, 500 и 1000 голов

Возведение коровника для большого поголовья крупнорогатого скота – сложное занятие, требующее ответственного подхода. Необходимо учесть множество различных факторов до того, как приступать к строительству, чтобы в будущем сооружении животным было тепло, уютно и комфортно.

Условия содержания коров

В ходе проектирования коровника нужно учесть все требования животных, особенно если вы планируете держать большое количество коров. Важно предусмотреть такие параметры, как:

• Температура. Нарушение температурного режима негативно скажется на здоровье скота. Наиболее комфортной считается температура в пределах от 5 до 20 градусов тепла.
• Освещение. Коровы не должны содержаться в при плохом свете. Убедитесь, что в помещении есть достаточно окон и приборов искусственного освещения.
• Уровень опасных газов. В процессе своей жизнедеятельности коровы выделяют опасные для здоровья газы (аммиак и сероводород). В замкнутом пространстве они могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний или же гибель животных. Установите в коровнике качественную систему вентиляции, чтобы уровень газов не превышал норму.
• Влажность. Очень высокая или очень низкая влажность одинаково опасны для коров. Не забывайте контролировать этот показатель в помещении.
• Чистота. Навоз и другие отходы крупнорогатого скота нужно своевременно убирать, чтобы избежать появления и развития инфекционных заболеваний.
• Звукоизоляция. Громкие звуки могут вызвать у коров стресс, в результате чего резко упадет уровень их продуктивности. Сделайте коровник звукоизолированным.

Площадь коровника

Прежде, чем приступить к оформлению проекта будущего коровника, следует определиться с его общей площадью. Животным требуется много свободного места.

Для того чтобы точно определить площадь, можно воспользоваться простой формулой подсчета: одна корова занимает приблизительно 6 м2, а корова с теленком – около 10 м2.

Таким образом, минимальная площадь коровника на 1000 голов составит 6 тыс. м2, а максимальная – 10 тыс. м2.

В просторном коровнике животные чувствуют себя лучше

Строительство большого коровника, как и строительство любого здания, начинается с заливки фундамента. В последнее время большую популярность приобрели бескаркасные коровники, благодаря своим качествам и быстроте возведения. Для такой конструкции вполне достаточно ленточного фундамента, на который в дальнейшем будет устанавливаться само здание.

Сначала вдоль всего основания устанавливаются специальные арки, обладающие надежностью и прочностью. После производится настил «стенового» материала. Обычно это двойной лист железа с утеплителем посередине. Высота потолка должна быть не менее 3 трех метров, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Возведение бескаркасных коровников удобно по нескольким причинам:

• Быстро строятся;
• Имеют небольшую стоимость;
• Не требуют регистрации, так как, по сути, не являются капитальными строениями;
• Имеют внушительный срок эксплуатации.

Внутреннее обустройство коровника

Внутри коровника требуется уделить внимание следующим элементам:

• Стойло. Оно должно быть свободным и вместительным, чтобы скот мог удобно в нем находиться в любом положении. Его общая площадь обычно составляет 2 м2 (длина — 1,7 м, ширина — 1,1 м).
• Желоб для вывода навоза. Он располагается позади каждого стойла. С его помощью навоз и жижа стекают в сборную емкость.
• Потолок. Как правило, изготавливается из шифера и дерева. Если сооружение бескаркасное, то возводится из того же материала, что и стена (металлических утепленных листов).
• Пол. В коровниках рекомендуется делать деревянный пол на глине, чтобы избежать появления трещин и образования под ним нечистот. Формировать пол нужно под небольшим уклоном (не более 1,5-2 сантиметра). Так, навозная жижа будет равномерно стекать в специальный желоб. Кроме того, пол нужно посыпать опилками или другим естественным утеплителем для комфортного содержания животных.

Благодаря настилу, коровам будет удобно отдыхать

Оборудование

Каждый коровник подразумевает установку специального оборудования для правильного содержания крупнорогатого скота. Это:

• Кормушки. Размещаются перед стойлом. Четко установленных строгих габаритов нет, однако, специалисты советуют делать их в параметрах: ширина – от 40 до 70 сантиметров, высота – от 30 до 60 сантиметров, длина – в зависимости от количества стойл.
• Поилки. Довольно часто в качестве поилок владельцы коровников применяют кормушки, но делать это крайне не рекомендуется, чтобы избежать появления заболеваний у животных. Необходимо делать для корма и питья отдельные емкости.
• Доильные аппараты. Применяются практически в каждом коровнике. Благодаря им значительно облегчается и ускоряется процесс дойки. При их выборе важно обратить внимание на качество, а также уровень шума, который издает устройство в процессе работы.

Источник: https://xn----8sbal1a0adphbl.xn--p1ai/articles/16-stroitelstvo-korovnikov-na-300-400-500-i-1000-golov.html

Коровники на 100 голов очень распространены среди фермерств, занимающихся разведением КРС. Ведь комфорт необходим не только людям, но и животным. Тепло и уют важны и для крупного рогатого скота. Именно с этой целью возводятся коровники, рассчитанные на разное количество голов.

По сути, коровник можно считать домом для КРС. Поэтому он нуждается в тщательной планировке и профессиональном подходе к строительству, а также использовании профессионального оборудования.

Это обеспечит хороший микроклимата коровника, а, следовательно, качество содержания животных будет на нужном уровне.

Особенности коровника на 100 голов

Возведение коровника, рассчитанного на 100 голов, разительно отличается от строительства того же помещения, но на меньше количество животных. Потому как для типового проекта коровника необходимо более детально разработать проектную документацию.

В таком капитальном сооружении распространено привязное содержание коров. То есть, каждая особь находится в своём стойле и при этом осуществляется индивидуальный подход по поддержанию жизнедеятельности.

Пол в стойлах делается под наклоном в 2-3см. Таким образом, самотёком удаляются продукты жизнедеятельности. При слишком большом уклоне животным будет нанесён вред, а при слишком малом — не обеспечится достаточная очистка.

Для уборки фекалий обычно используется автоматизированное оборудование с использованием скребковых транспортёров. Специальные погрузчики отвечают за подачу сена. Транспортировка молока ведётся соответствующим оборудованием в специально предусмотренные ёмкости. Это позволяет повысить производительность труда и одновременно уменьшить количество рабочей силы.

В проект коровника должны быть включены технологические помещения в целях обеспечения жизнедеятельности здания. Это могут быть индивидуальные тепловые пункты, вентилируемая камера, помещения для выгула КРС, хозяйственный блок. Помимо этого за коровником привязного содержания должна находиться выгребная яма необходимых габаритов.

Технология строительства коровников

К вопросу о постройке коровник на 100 голов следует подходить конструктивно. Это позволит не только снизить в допустимых пределах сроки строительства коровника, но и способствует долгой его эксплуатации.

В далёкие 60-80-е годы для строительства коровников в основном использовались железобетонные конструкции. В настоящее время это неэффективно и не выгодно с экономической точки зрения. Материал сам по себе очень тяжёлый, это влечет за собой дорогую доставку с территории завода изготовителя. Кроме того, приходится привлекать кран с высокой грузоподъёмностью для монтажа бетонных изделий.

Современный коровник привязного содержания подразумевает использование стальных конструкций. Благодаря этому в значительной степени снижаются расходы по транспортировке и монтажу с привлечением грузоподъёмной техники. Это, в свою очередь, ускоряет сроки строительства.

Проект современного коровника по внешнему виду может быть похожим на сооружение 30-летней давности. Однако, по некоторым параметрам они все же существенно различаются. К примеру, по типу используемого материала:

• сэндвич-панели;
• бетон;
• кирпич;
• сталь.

Могут использовать следующие типы отопления:

По типу вентиляции:

• естественная;
• приточно-вытяжная.

Все эти параметры, и некоторые прочие, стоит выбирать строго индивидуально в зависимости от климата района, а также пожеланий и возможностей клиентов.

Обычно, конструкция коровников предусматривает один этаж с утеплённой крышей и чердаком для хранения корма. Высота потолка в коровнике обычно равна примерно 5 метрам. Благодаря этому, обеспечивается нормальная циркуляция воздуха и устанавливается благоприятный микроклимат коровника.

В ходе строительства желательно обходится без внутренних опор, которые могут создать помехи при расположении технологического оборудования.

Для поддержания хорошего микроклимат коровника, необходимо соблюдение следующих условий:

• уровень влажности не должен превышать 75%;
• температурный режим должен быть не меньше чем 10°C;
• уровень содержания аммиака не должен превышать показатель 0,2 г/л.

Как располагается оборудование?

Для хорошей продуктивности коров, все необходимые приспособления и оборудование должны иметь правильное расположение.

Поилки должны быть удобными и обеспечивать коров достаточным количеством воды. На производство 1 литра молока корове необходимо около 4-5 литров воды. Таким образом, общее количество воды сводится к объёму 80-170 л. При меньших объёмах воды будут и меньшие удои.

Поилки должны быть открытого типа с глубиной, не превышающей 80 см, и оснащены системой непрерывной подачи воды. Оптимально использовать корыто длиной 2 метра. Из него могут пить сразу несколько животных, что соответствует их стадному поведению. Одно корыто рассчитано на 20 особей.

Стойла в коровнике очень тесные, а поэтому в нём необходимо свободное пространство для выгула коров. Это можно делать ещё в специально отведённом для этого месте. Такие прогулки способствуют не только поддержанию животных в здоровом состоянии, но и повышению их производительности.

Обычно коровники по содержанию делятся на два типа:

Каждый из этих способов имеет свои преимущества, однако первый более продуктивен. Стойловое оборудование в этом случае обеспечивает животное всем необходимым для поддержания жизнедеятельности. Оно же используется для собирания надоев.

К стойловому оборудованию предъявляются некоторые требования:

• для исключения травматизма животных используются трубы только круглого сечения;
• применяемые разъёмные монтажные узлы, позволяют осуществлять ремонт не всей конструкции, а лишь одного элемента;
• иметь качественное покрытие, стойкое к возникновению коррозии;
• в конструкции должны быть предусмотрены заглушки и чехлы, также защищённые от коррозии. В свою очередь они защищают внутреннюю поверхность труд от пагубного воздействия воздуха.

Для обеспечения достаточного свободного пространства, стойловое оборудование располагается в два ряда вдоль длинных сторон сооружения. В средней части и по торцам образуются проходы для беспрепятственного перемещения животных и персонала.

Целесообразность такого большого проекта

Строительство коровника привязного содержания на 100 голов подразумевает большие затраты. Однако эти затраты, учитывая количество КРС, которое будет содержаться, с течением времени окупятя.

При необходимости, можно заказать строительство коровника под ключ. Такую работу стоит доверить проверенной и специализированной компании во избежание серьёзных и непредвиденных ситуаций. Стоимость такого проекта под ключ может составлять в среднем 9 500 000 рублей.

Источник: http://fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/krs/korovnik-na-100-golov.html

Поделиться:

Нет комментариев