Начинающие свиноводы сталкиваются с проблемой кастрации в процессе своей деятельности. Сегодня мы узнаем о тонкостях этой процедуры, причинах и возможных последствиях для животных.
Почему свиней кастрируют?
Кастрация — это удаление у животного репродуктивных органов и семенных желез. Самец кабана сохраняет все видовые инстинкты, но теряет способность к размножению. Давайте разберемся, почему эта процедура необходима и каковы ее преимущества:
Кастрированный самец спокоен и не склонен к агрессии;
Снижается риск половых заболеваний (воспаление яичек, эпидидимит);
Нет риска случайного покрытия не тем производителем;
Улучшается адаптация к окружающей среде;
Несмотря на уменьшение количества корма, вес животного увеличивается;
Улучшаются вкусовые качества мяса, оно теряет неприятный запах и становится более мягким.
Важно!!! Взрослое животное можно кастрировать, но после кастрации инстинкт самца остается, что затрудняет его содержание в группе. Поэтому рекомендуется проводить операцию в возрасте до 6 месяцев.
В каком возрасте можно проводить процедуру?
Постарайтесь кастрировать свинью, пока она еще молодая, так как в этом возрасте регенерация тканей происходит быстрее.
Вторая причина заключается в том, что маленькие кабаны более восприимчивы к анестезии, поэтому операция проходит быстрее и с меньшими негативными последствиями.
Кроме того, поросята, сосущие рядом со свиноматкой, получают с ее молоком антитела, необходимые для поддержания иммунитета. Приемлемый возраст для операции:
От 3 до 5 дней;
2 недели (считается оптимальным);
55 дней (время отъема).
Методы кастрации
Хирургическая техника зависит от возраста свиней. В небольших домашних хозяйствах используются два хирургических метода: открытый и закрытый.
Закрытый
При этом методе кожа на мошонке, которая непосредственно покрывает яичко, сдвигается, образуя складку поперек органа. Затем делается разрез по всей длине яичка в складке, также рассекая мышечную оболочку.
Яички сдавливаются через разрез, полностью поворачиваются вокруг своей оси вместе с оболочкой влагалища и перевязываются медицинской нитью. Затем шнур обрезается, сохраняя расстояние не менее 1 см от нити.
На рану наносится заживляющая мазь.
Открыть
Метод предполагает полный разрез мошонки, влагалищных оболочек и связок. Яички и мошонку оттягивают от разреза.
Тонкий отрезок веревки обвязывается медицинской нитью и обрезается на 1,5 см ниже. На рану накладывается антисептическая повязка.
В крупных племенных хозяйствах в последние годы охлаждение проводят бескровным химическим методом, для чего используют специальные медицинские препараты.
Подготовка к работе
Лучше всего выбрать для операции утро, чтобы после нее было больше времени для наблюдения за животным. Процесс подготовки:
За полдня до процедуры следует сократить рацион животного, избегать грубых кормов и пить много жидкости.
Для опорожнения кишечника рекомендуется прогулка.
За несколько часов до манипуляции необходимо провести визуальный осмотр оперируемой области и пальпацию для определения подвижности и размера оперируемых органов (это также позволит выявить возможные аномалии, такие как скопление жидкости, опухоли и т.д.).
Затем инструменты подготавливаются и стерилизуются.
Хирург приводит в порядок руки (обрезание ногтей, мытье рук и обработка антисептиком, перчатки).
Важно! Между кастрацией и другими ветеринарными процедурами у хряка должен быть интервал в 2 недели, чтобы избежать стресса и других нежелательных последствий.
Как кастрировать свинью своими руками в домашних условиях?
Прежде чем выполнять операцию самостоятельно, важно понять, какие процедуры, в каких ситуациях и какой метод подходит. Выясните, что необходимо для кастрации, и подготовьте полный набор инструментов и медикаментов. Важно знать, как усыпить животное, особенно если это взрослое и крупное животное.
Необходимые инструменты
Помимо инструментов, необходимо подготовить перевязочные материалы и медицинские швы. Среди необходимых инструментов:
хирургические ножи (скальпели);
изогнутые ножницы или обычные ножницы;
Зажимы для удержания крови;
Иглы и иглодержатель;
эмаскулятор;
машина.
Подготовка и анестезия
На практике анестезию поросятам во время манипуляций не применяют, хотя при необходимости можно использовать лидокаин. Взрослых оперируют только под наркозом, иногда используется комбинация местного анестетика и седативного препарата. Среди используемых препаратов:
раствор йода, алюминиевый спрей (антисептик);
азаперон 4% раствор (анестезия путем инъекции);
Лидокаин, новокаин (местная анестезия);
Трициллин, химоспрей (гермицид, лекарственный);
Stressinil (снотворное).
Этапы работы
Прежде чем самостоятельно проводить лечение холодом, рекомендуется понаблюдать, как это делает специалист. Небольшой захват применяется для обездвиживания и успокоения тревожного или агрессивного человека. Животное заталкивают мордой в обычную бочку, переворачивают на задние лапы и усыпляют. Затем животное подвергается холодной обработке.
Закрытый метод
Этот метод подходит для крупных и взрослых особей, а также при наличии паховой грыжи. Инструкция по применению:
Иммобилизованного хряка моют, а область мошонки дезинфицируют антисептиком.
Ввести местный анестетик путем инъекции.
Кожу, взятую на мошонке, рассекают, стараясь не задеть слизистую оболочку влагалища (она имеет синеватый оттенок).
Яичко (яичко и ареола) оттягивается от кожи мошонки. Затем его поворачивают на 360° по кругу и завязывают ниткой. Расстояние от паха минимально.
Лигатура семенного канатика перерезается на расстоянии 1 см от лигатуры.
На рану наносятся антисептические заживляющие средства.
Открыть метод
Этот метод важен для маленьких поросят. Если имеется аппарат, животное обездвиживается с его помощью, в противном случае потребуется человек, удерживающий животное. Затем порядок операций следующий:
Мошонка очищается от волос и обрабатывается антисептиком.
Кожа натягивается над яичками и делаются два одинаковых двусторонних разреза.
Яички выдавливаются через разрез, а пуповина перевязывается ниткой.
Чуть ниже места наложения повязки повязка отрезается.
В рану засыпается порошок, обычно используется трициллин.
Другой метод для детенышей кабана — это метод «вытягивания». Он идентичен описанному выше, за исключением того, что шнур не обрезается. Его выкручивают до тех пор, пока он не отпадет сам по себе, или резко оттягивают зажимом. Рана обрабатывается так же, как и в первом случае.
Как ухаживать за поросятами после кастрации?
В загоне, где будет находиться отлученный хряк, следует постелить свежее покрытие. Следует использовать сено или солому; опилки могут попасть в рану и вызвать инфекцию. Рекомендуется помещать его отдельно от других животных, если несколько кастратов содержатся вместе.
Сразу после манипуляции поросят не следует кормить и поливать. Первый прием пищи должен быть через 3-4 часа после процедуры, то же самое касается и питья. Животных кормят корнеплодами, овощами и высококачественными зерновыми культурами. Ходить разрешается на 6-й день, если нет осложнений и рана зажила.
Наблюдение за состоянием поросенка занимает около пяти дней, в течение которых станут очевидны любые осложнения. В этой ситуации следует обратиться к ветеринару, чтобы уточнить диагноз и способы устранения проблемы.
Возможные осложнения
Возможные послеоперационные эффекты включают:
Кровотечение — в зависимости от объема кровотечения, тампонада или перевязка (семенного канатика) медицинской нитью;
Ветеринар вернет органы на место, предварительно обработав их антисептическими растворами. Затем вводятся антибиотики и новокаиновая блокада. Это осложнение чаще встречается у пожилых животных;
Вагинит — обработать 3% раствором перекиси водорода, удалить омертвевшие ткани и гной;
Воспаление культи семенного канатика — отсекается ороговевшая часть органа, рана обрабатывается перекисью водорода, антисептическими и бактерицидными мазями (Wiszniewski).
Когда можно стричь кабана после кастрации?
Все зависит от возраста оперируемого человека. При охлаждении после трехлетнего возраста, независимо от того, сколько времени прошло после операции, на мясе может остаться неприятный запах. Другие варианты:
Процедура проводится в срок — ее можно сократить, когда кабан наберет достаточный вес;
Манипуляция проводится крупному животному старше 6 месяцев — желательно 6 месяцев после манипуляции.
Узнайте, сколько живут свиньи дома и в дикой природе.
Выращивая свиней для продажи мяса, владелец животного познакомится с такой процедурой, как кастрация. Операция несложная и принесет фермеру много пользы. В частности, это повлияет на коммерческое качество продукта.
Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/svini/soderzhanie-sviney/748-kastracija-porosjat.html
Кастрация поросят
Кастрация поросят используется для повышения рентабельности свиноводства и получения мяса с высокими вкусовыми качествами. Удаление репродуктивных органов положительно влияет на поведение половозрелых животных и облегчает групповое содержание.
Показания к применению
Кастрация свиней основана на экономических и медицинских соображениях. У поросят, которых не кастрировали, после полового созревания изменяются метаболические процессы и поведение.
Во время охоты свиньи и кабаны становятся беспокойными и агрессивными, съедают меньше корма и в результате теряют вес.
Для больших стад существуют проблемы, связанные с совместным содержанием хряков и свиней: нежелательное потомство, травмирование самцами друг друга, повреждение оборудования и загонов.
Кастрация поросят дает возможность увеличить прирост веса при том же количестве корма, что повышает рентабельность сельскохозяйственных предприятий и ферм. Удаление половых желез позволяет избавиться от специфического неприятного запаха, которым обладает мясо дикого кабана.
При ранней кастрации поросят мясо, полученное после убоя, отличается нежностью и повышенной долей жира. Свиньи (кастрированные хряки) обладают более спокойным нравом, выносливостью и более устойчивы к некоторым заболеваниям.
Плановая кастрация рекомендуется для всех поросят, которые не будут использоваться в качестве племенного скота.
Свиней кастрируют гораздо реже из-за большей сложности процедуры. Кастрация свиней позволяет увеличить толщину подкожного жира и ускорить набор веса. Однако удаление репродуктивных органов экономически не оправдано при откормочном типе сидероза.
Операция может быть проведена по медицинским показаниям. Кастрация рекомендуется в тех случаях, когда лечение поросят, хряков и свиней возможно только путем удаления семенников или яичников.
Противопоказания
Кастрация свиней не проводится одновременно с любой профилактической обработкой (вакцинация, дегельминтизация и др.). Поросят или крупных хряков можно оперировать за две недели до или через две недели после.
Перед кастрацией всех хряков тщательно осматривают: оценивают их общее состояние, измеряют температуру, проверяют наружные половые органы на наличие повреждений и паховых грыж. При обнаружении каких-либо отклонений операция откладывается до улучшения состояния.
Массовая кастрация поросят не рекомендуется, если на ферме уже установлены или подозреваются инфекционные заболевания. Процедура не проводится для животных, которые ослаблены и истощены после болезни.
Если причиной кастрации хряка является травма яйца, необходимо предварительно осмотреть ткани мошонки: операция абсолютно противопоказана, если в месте травмы имеются очаги гноя и некроза тканей.
Кастрируйте поросят и хряков только после исключения всех возможных противопоказаний.
С возрастом свиней увеличивается вероятность хирургических и послеоперационных осложнений, поэтому кастрация взрослого хряка, тем более старого, должна проводиться с максимальной осторожностью и уважением к технике проведения процедуры.
Возраст
В отличие от других животных, выращиваемых в сельском хозяйстве на мясо, у поросят рекомендуется раннее удаление семенников. Оптимальный возраст — от 10 дней до 1,5 месяцев. Большинство ветеринаров сходятся во мнении, что операцию следует проводить за пять-семь дней до отъема поросят: в возрасте от 35 до 45 дней.
Преимущества ранней кастрации включают:
У месячных поросят кровопотеря минимальна, а раны заживают гораздо быстрее.
В этом возрасте анестезия не используется, поэтому стоимость процедуры несколько ниже.
Небольших кабанов можно обездвижить в одиночку, тогда как для обездвиживания огромного взрослого кабана потребуется участие нескольких человек.
Молоко матери, которое продолжают получать поросята, укрепляет их иммунную систему и способствует быстрому выздоровлению.
Поросят на откорме рекомендуется оперировать не позднее 6-месячного возраста.
При определении возраста, в котором следует кастрировать хряков, следует учитывать, что у кастрированных самцов повышается калорийность мяса, и они активнее наращивают жир, чем мышечную массу.
Поэтому некоторые владельцы, содержащие поросят индивидуально, проводят эту операцию за несколько месяцев до планируемого забоя. В результате мясо кабана получается более постным.
Особое внимание следует уделить удалению семенников у племенных хряков. Племенных самцов кастрируют после забоя в возрасте 4-6 лет. Прежде чем забить крупного, зрелого кабана, его необходимо откормить в течение некоторого времени.
Чтобы определить, через сколько месяцев можно забивать свинью, необходимо знать ее возраст. Считается, что количество месяцев на откорме должно соответствовать количеству лет жизни самца. Некоторые заводчики считают, что этого недостаточно для активно осемененных хряков, и советуют добавить к этому периоду еще 1-2 месяца.
Если кабана забить раньше времени, мясо будет иметь неприятный вкус и запах.
Режимы
Выбор метода кастрации зависит от возраста, в котором будет проводиться вмешательство. У поросят и молодых хряков удаление яичек проводится открытым способом. Кастрацию хряков старше 4-5 лет, а также самцов любого возраста с паховой грыжей проводят закрытым способом. Такие методы, как химическая и иммунологическая кастрация, используются гораздо реже.
Перед хирургическим вмешательством проводится фиксация животного. Для массовой кастрации поросят можно использовать специальный машина. Если такого приспособления нет, поросенка кладут на спину на колени или опускают голову вниз, зажав шею между ног. Кабана можно удерживать во время операции несколькими способами.
Традиционно для этой цели используются веревки. Перед тем как привязать животное, его переворачивают на бок, а затем подтягивают задние ноги к передним. Удобно закрепить кабана в бочке: животное сбивают в бездонную бочку и переворачивают вверх дном до горизонтального положения с поднятыми задними ногами.
Надежное прикрепление должно быть обеспечено, даже если принято решение усыпить самца.
Кастрация поросят в возрасте до 2 месяцев проводится без применения анестетиков. Для удаления яичек у молодых хряков можно использовать местную анестезию. При кастрации хряков с осложнениями или старше 5-6 лет обязательна общая анестезия. Анестезия рассчитывается в зависимости от веса самца и продолжительности вмешательства.
Для операции потребуется набор инструментов: скальпель, ножницы, зажимы или щипцы и средства для обработки операционного поля и раны (йод, порошок).
Открыть маршрут
Перед выбором открытой кастрации у хряка следует тщательно прощупать мошонку, чтобы убедиться, что никакая кость или петля кишечника не выпала через паховое кольцо. При открытой кастрации хряков удаляются все оболочки вплоть до яичек.
Разрезы делаются параллельно обеим сторонам мошоночного шва, и яички удаляются. Перед тем как перерезать или разорвать семенной канатик, на него накладывают специальные инструменты, удерживающие семенной канатик для предотвращения кровотечения (длительность удержания зажимов зависит от типа инструмента).
Если поросенок старше 2 месяцев, семенной проток перевязывают нитью. Культя и рана обрабатываются антисептиком.
Закрытая кастрация
Этот метод используется для кастрации хряков и поросят с внутривлагалищными грыжами. Техника заключается в рассечении мошонки без вскрытия влагалищных оболочек.
Вазонефральный канал захватывается вместе с мембраной влагалища, перекручивается и сшивается лигатурой. Разрез делается ниже шва, а культя обрабатывается антисептиком.
Во время операции поросенка следует проверить на наличие выпавшего кишечника и при необходимости затолкать его обратно в брюшную полость.
При любой хирургической кастрации важен послеоперационный уход: хорошее питание, регулярный осмотр свиньи и обработка ран.
Иммунологический метод
Этот метод появился относительно недавно, но уже успел получить одобрение как представителей свиноферм, так и защитников прав животных. Иммунологическая кастрация хряков включает в себя стимуляцию иммунной системы и выработку антител, которые подавляют половые гормоны.
Это предотвращает накопление в организме хряка андростерона и скатола — веществ, придающих мясу неприятный запах и вкус.
Из-за подавления гормонов привитые поросята показывают такой же интенсивный прирост веса, как и кастраты, но их мякоть остается тощей, а толщина жира меньше, чем у свиней.
Недостатком иммунологической кастрации хряков и поросят является высокая стоимость вакцины.
Химический
Кастрация свиней с помощью препаратов направлена на подавление функции семенников и яичников и их последующее исчезновение. Он редко используется из-за экономической нецелесообразности.
Сложность операции
Кастрация свиней не считается сложной операцией. При соблюдении санитарных условий и техники поросята и молодые хряки выздоравливают довольно быстро.
Вероятность осложнений выше у свиней из-за кавернозной операции. Сложность вмешательства также возрастает у мужчин зрелого возраста из-за возрастных изменений сосудов и повышенного риска кровотечения.
Как долго длится лечение?
Открытая кастрация месячных поросят без анестезии занимает до 10 минут. Кастрация хряков и свиней с первичной фиксацией и введением анестетиков занимает от 25 до 40 минут.
При наличии грыж и сопутствующих заболеваний трудно определить продолжительность операции. В этом случае все определяется состоянием животного.
Стоимость
Сколько стоит кастрация свиней, зависит от возраста животных и выбранного метода лечения. Наименее затратный вариант — удаление яичек у маленьких поросят. Необходимость анестезии у взрослых хряков увеличивает стоимость операции.
Химический кастрация и прекращение репродуктивной функции у поросят иммунологическими методами являются дорогостоящими процедурами из-за высокой стоимости препаратов.
Предоперационный период
Кастрация свиней не требует сложной подготовки к процедуре. Поросят не кормят в течение 12 часов и не поливают в день процедуры.
Слишком активных и агрессивных кабанов можно предварительно пролечить непосредственно перед лечением. Загоны, в которых будут содержаться хряки, должны быть очищены в ходе подготовки к лечению. Не рекомендуется использовать в качестве подстилки древесные опилки и другие подобные материалы, которые могут попасть в рану.
Послеоперационный период
В течение 5-7 дней после кастрации поросята и взрослые свиньи нуждаются в регулярном осмотре. Необходимо осмотреть мошонку и оценить общее состояние животного.
Если рядом с раной появился отек и покраснение, гной, выпала грыжа или наблюдаются другие изменения, необходимо как можно скорее обратиться к специалисту.
Правильный послеоперационный уход способствует быстрому выздоровлению кабана.
Осложнения
В первые часы после вмешательства у свиней сохраняется риск открывшегося кровотечения и выпадения внутренних органов в паховые кольца. К поздним осложнениям относятся следующие возможные осложнения: попадание инфекционных агентов в рану с последующим развитием воспаления, отека, абсцессов, некроза тканей, перитонита, сепсиса.
Благодаря нашим собственным рукам
Кастрацию свиней проводят в молодом возрасте, когда риск кровотечения и других осложнений минимален. При соответствующей подготовке, наличии необходимых инструментов и соблюдении гигиенических требований такие операции можно проводить самостоятельно и в домашних условиях.
Обучение должно проходить под руководством специалиста. Он не должен руководствоваться статьями, картинками и видео из интернета или ветеринарных книг. Врач должен объяснить особенности процедуры и ухода за поросенком, а также объяснить, что делать в случае возможных осложнений. Первые операции своими руками рекомендуется проводить под наблюдением специалиста.
Кастрация хряка в зрелом возрасте или с грыжей и удаление придатков у свиней — одна из самых сложных манипуляций, поэтому эту операцию может проводить только ветеринар.
Кастрация хряков является обязательной процедурой при откорме свиней для последующего забоя на мясо. Каким бы ни был метод прекращения половой функции, к вмешательству должны быть привлечены квалифицированные специалисты, имеющие опыт проведения такого рода операций. Успех вмешательства во многом зависит от соблюдения всех предписаний врача в предоперационный и послеоперационный период.
Источник: http://castration.site/animals/kastratsiya-porosyat/
Традиционно кабанов кастрируют ради экономической выгоды. Мясо некастрированных животных пропитано характерным неприятным запахом половых желез и имеет низкое качество.
Кроме того, к моменту полового созревания одичавшие свиньи становятся очень агрессивными и могут драться друг с другом или нападать на людей.
Но неужели нет альтернативы этому, откровенно говоря, не очень гуманному методу?
Когда лучше всего кастрировать хряков?
Поросят кастрируют в возрасте 10-45 дней. Существует несколько мнений относительно конкретного возраста. Во-первых, ранняя кастрация менее болезненна для животного.
Но и здесь не стоит слишком торопиться — доказано, что в 14 дней процедура проходит для свинки гораздо менее болезненно, чем в 7 дней.
Преимущества проведения ранней кастрации заключаются в меньшей кровопотере и незначительном сопротивлении свиньи, что облегчает работу и не требует привлечения помощника.
Кастрация в более позднем возрасте имеет свои преимущества. Считается, что некастрированные поросята-сосуны растут и развиваются быстрее. А выполнение этой болезненной операции в середине подсосного периода может негативно сказаться на питании поросят.
Важно: кастрация не должна проводиться одновременно с вакцинацией и дегельминтизацией. Все эти операции следует выполнять с интервалом в 2 недели.
Какую бы дату вы ни выбрали, помните, что лучше всего кастрировать за 5-7 дней до отъема, чтобы раны успели зажить, прежде чем переводить животное на отдельную территорию.
Конечно, взрослых поросят тоже можно кастрировать, но в этом случае необходимо учитывать два соображения. Как только кабан достигает живого веса в 100 кг — его мясо становится насыщенным с неприятным запахом. Во-вторых, чем старше животное, тем болезненнее операция и дольше период реабилитации. Кроме того, для старых кабанов требуется анестезия или более сложные фиксирующие устройства.
Как кастрировать поросенка?
Животное обездвиживается в спинном положении. Волосы на мошонке должны быть подстрижены, а кожа обработана спиртом или 5% спиртовым раствором йода. У ранних хряков применяется местная анестезия, а взрослым животным внутримышечно вводят 4% раствор азаперона (1 мл на 10 кг массы тела).
Процедура кастрации проводится двумя способами — открытым или закрытым.
Открытые методы
Кастрация путем отсечения семенного канатика. Применяется для хряков в возрасте 10-15 дней.
Техника: яичко захватывается между указательным и большим пальцами левой руки, и все ткани мошонки, включая общую влагалищную оболочку, рассекаются скальпелем. Разрез делается параллельно мошоночному шву, на расстоянии 0,5-1 см от него. Затем удаляется обнаженное яичко и рассекается переходная связка.
Затем левой рукой перемещают ткани к наружному паховому кольцу, перехватывая сперматический канатик между пальцами. Правой рукой захватывают яичко, перекручивают его вдоль длинной оси и слегка оттягивают от брюшной стенки.
Затем левой рукой зафиксируйте семенной канатик через кожу шейки мошонки, оберните его вокруг указательного пальца правой руки и вытяните его до перерезания семенного канатика. Его можно разорвать резким движением.
Рану следует припудрить антисептическим порошком или смазать вазелиновым маслом с антибиотиком.
Лигатурная кастрация. Используется для хряков в возрасте 10 дней и старше.
Техника: после рассечения переходной связки (см. предыдущую технику кастрации) сдвиньте левой рукой рассеченную ткань к брюшной стенке и вставьте семявыносящий проток между средним и указательным пальцами. На открытый семенной канатик накладывается лигатура (шелк, кетгут или нить).
Лигатуру погружают на 0,5 — 1 см в сторону яичка, перерезают семенной канатик, оставшуюся культю смазывают 5-6 спиртовым раствором йода или йодно-глицериновым раствором (1:10), а края раны смазывают вазелиновым маслом.
Метод закрытой кастрации
Используется для кастрации взрослых животных или поросят с внутривлагалищными грыжами.
Техника: во время операции слизистая оболочка влагалища не вскрывается. Мембрана отделяется от окружающей ткани с помощью марлевого тампона. Лигатуры накладываются на общую с влагалищной оболочкой тунику, вблизи пахового кольца, а яичко отсекается ниже. Второе яичко отрезается таким же образом.
Химический кастрация хряков
В начале октября 2013 года во Франции прошла конференция, посвященная запрету кастрации свиней в Европейском союзе. В мероприятии приняли участие около 170 делегатов от производителей свинины и продовольственных сетей. Прекращение кастрации для Европы означает еще один шаг к улучшению благосостояния животных и заботе об эмоциональном благополучии свиней.
Процедура очень болезненна и вызывает сильный стресс у свиней, что не может не сказаться на их последующем физиологическом состоянии. Кроме того, этичность кастрации свиней уже давно подвергается сомнению со стороны защитников прав животных.
Помимо этической стороны вопроса, хирургическая кастрация вызывает у свиней множество последующих заболеваний, связанных с инфекцией и воспалением.
В декабре 2010 года продвинутые европейцы приняли «Брюссельскую декларацию», в которой заинтересованные стороны свиноводческой отрасли ЕС говорили о прекращении хирургической кастрации свиней и замене ее химической кастрацией с использованием анестетиков и препаратов нового поколения.
Видео кастрации поросят:
Однако главным вопросом, который до сих пор остается открытым, является первопричина столь пристального внимания к мужскому достоинству кабана — неприятный запах мяса. Как выяснилось, это не было проблемой и в течение длительного времени. В настоящее время существует несколько методов измерения приемлемости вкуса и запаха свинины со стороны потребителя, одним из которых является химический анализ.
Хотя ЕС планирует обеспечить благополучие поросят и избавить их от лишних страданий, он будет продолжать строго контролировать возможность появления в магазинах мяса с неприятным запахом. Сегодня практикуется так называемый «электронный нос» — устройство, позволяющее безошибочно отделить части туши, имеющие характерный запах дикого кабана.
Говоря о кастрации
Немецкие, голландские, французские и датские фермерские и промышленные организации совместно с Европейской группой по благополучию животных уже разработали соответствующий кодекс практики по уходу за свиньями, который поможет избавиться от неприятного запаха у хряков без кастрации. Технология включает в себя специальные методы кормления, минимизацию агрессии во время транспортировки и секса, а также обязательную доброту. Постановление вступит в силу с 2018 года.
Конечно, пока сложно сказать, насколько эффективным будет такой метод и действительно ли он поможет избавиться от запаха у хряков без хирургической кастрации. Эксперты согласны с тем, что для проведения таких исследований потребуется время.
Источник: https://hozyaistvo.com/articles/169-kak-kastrirovat-porosenka-video.html
